东方美人

东方美人茶又名膨风茶，属于乌龙茶中的一个品种，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。而且在半发酵青茶中，东方美人茶是发酵程度最重的茶品，制作工艺独特。下面我们就具体的来了解下东方美人茶详细制作的过程。
　　东方美人茶详细制作过程

　　东方美人茶制

　　东方美人茶是中国台湾特有的茗茶，别名膨风茶，又以其茶芽白毫明显，别名为白毫茉莉花茶。其质量出色，饮后口味然，缓缓生津止渴，让人意犹未尽，还具备养生保健的功效。那麼，东方美人茶有哪些作用呢？下边一起来掌握看一下。



　　东方美人茶的作用

　　东方美人茶，别名膨风茶、椪风茶、福禄茶、古称番庄乌龙茶，广东客家人亦称其为冰风茶、烟风茶或称之为蜒仔茶，又以其茶芽白毫明显，别名为白毫乌龙茶。是半发酵青茶中，发酵水平最大的茶叶。台湾茶叶改良场发布的发酵数为60%，新竹苗栗地域茶农其法的发酵度

台湾的乌龙茶在市场上有很好的名誉和成绩，为了让您对台湾的乌龙茶有更多的了解，下面为您介绍一下台湾各有名的乌龙茶品种。


台湾乌龙茶的品种一：古早味乌龙

遵循古早式传统乌龙茶的做法发酵充足明显“绿叶镶红边&rdquo

白毫乌龙，也叫东方美人茶。能有此名称，当然有它的独特之处了，若要说是真正的乌龙茶，只有白毫乌龙茶才算是真正的“乌龙茶”。下面就为大家详细介绍一下“东方美人茶”白毫乌龙是什么茶。


&

    白毫乌龙茶是一般人所称的东方美人茶，是台湾独有的名茶，又名膨风茶，因其外观白毫显著而名白毫乌龙。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。它是半发酵青茶中，发酵程度最重的

苗栗是台湾名茶“东方佳丽”（又名白毫乌龙）的首要产地之一，跟着气候转凉，“东方佳丽”茶进入冬茶采收期。
2015年1月21日 茶树发展需精采的生态情形和茶园打点，而防备病虫害就是很重要的环节，但凡事总有二重性，这就是辩证法。产于我国台湾

东方美人，属于乌龙茶。 东方美人的外观颇显美感，由于虫子的叮咬，加上重发酵的工艺，叶身呈白绿黄红褐五色相间，斑斓美丽。 其叶背和芽心上细小的绒毛清晰可见，隐隐泛着荧光。 乌龙茶的发酵程度一般在15%-20%之间，而东方美人的发酵程度大于50%，有的甚至高达70%。 风味非常接近红茶，却又不失乌龙茶的奇香，是世界上发酵程度非常高的乌龙茶。

东方美人，属于乌龙茶。 东方美人的外观颇显美感，由于虫子的叮咬，加上重发酵的工艺，叶身呈白绿黄红褐五色相间，斑斓美丽。 其叶背和芽心上细小的绒毛清晰可见，隐隐泛着荧光。 乌龙茶的发酵程度一般在15%-20%之间，而东方美人的发酵程度大于50%，有的甚至高达70%。 风味非常接近红茶，却又不失乌龙茶的奇香，是世界上发酵程度非常高的乌龙茶。

叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间，不讲究条索，叶片褐红，心芽银白，色泽油润
带有成熟的果香与蜂蜜香，滋味醇和，软甜回甘，少有涩味
橙红明亮、呈琥珀色
呈淡褐色，有红边。泡开的茶叶芽叶连枝完整。韵味：茶汤一入口，伴随着清爽的花果香充满口腔，馥郁而优雅，茶汤与香气裹挟，蜜香凸显，渐渐弥漫，喉韵留存清晰。

叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间，不讲究条索，叶片褐红，心芽银白，色泽油润
带有成熟的果香与蜂蜜香，滋味醇和，软甜回甘，少有涩味
橙红明亮、呈琥珀色
呈淡褐色，有红边。泡开的茶叶芽叶连枝完整。韵味：茶汤一入口，伴随着清爽的花果香充满口腔，馥郁而优雅，茶汤与香气裹挟，蜜香凸显，渐渐弥漫，喉韵留存清晰。

东方美人茶.jpg 叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间，不讲究条索，叶片褐红，心芽银白，色泽油润 带有成熟的果香与蜂蜜香，滋味醇和，软甜回甘，少有涩味 橙红明亮、呈琥珀色 呈淡褐色，有红边。

东方美人茶.jpg 叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间，不讲究条索，叶片褐红，心芽银白，色泽油润 带有成熟的果香与蜂蜜香，滋味醇和，软甜回甘，少有涩味 橙红明亮、呈琥珀色 呈淡褐色，有红边。

东方美人，属于乌龙茶。 东方美人的外观颇显美感，由于虫子的叮咬，加上重发酵的工艺，叶身呈白绿黄红褐五色相间，斑斓美丽。 其叶背和芽心上细小的绒毛清晰可见，隐隐泛着荧光。 乌龙茶的发酵程度一般在15%-20%之间，而东方美人的发酵程度大于50%，有的甚至高达70%。 风味非常接近红茶，却又不失乌龙茶的奇香，是世界上发酵程度非常高的乌龙茶。

东方美人，属于乌龙茶。 东方美人的外观颇显美感，由于虫子的叮咬，加上重发酵的工艺，叶身呈白绿黄红褐五色相间，斑斓美丽。 其叶背和芽心上细小的绒毛清晰可见，隐隐泛着荧光。 乌龙茶的发酵程度一般在15%-20%之间，而东方美人的发酵程度大于50%，有的甚至高达70%。 风味非常接近红茶，却又不失乌龙茶的奇香，是世界上发酵程度非常高的乌龙茶。

东方美人茶.jpg东方美人茶是乌龙茶类，又称“膨风茶”，茶农们都称之为“番庄乌龙”。东方美人茶因其茶芽白毫显著、口感富有果蜜香的特点，又被称为“白毫乌龙茶”，主产于台湾新竹县的峨眉、北埔地区和苗栗县的头屋、头份、三湾一带。 东方美人茶是自然生态茶，没有农药，天然的蜜香味是其一大特色，茶芽肥大，色泽鲜艳，五色俱全，白、绿

东方美人茶.jpg东方美人茶是乌龙茶类，又称“膨风茶”，茶农们都称之为“番庄乌龙”。东方美人茶因其茶芽白毫显著、口感富有果蜜香的特点，又被称为“白毫乌龙茶”，主产于台湾新竹县的峨眉、北埔地区和苗栗县的头屋、头份、三湾一带。 东方美人茶是自然生态茶，没有农药，天然的蜜香味是其一大特色，茶芽肥大，色泽鲜艳，五色俱全，白、绿

东方美人茶.jpg怎么鉴别东方美人茶：其外形条索卷曲细嫩，色彩斑斓，呈绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩，且蜜香气韵十足，香气高扬明显，冲泡后茶汤亦呈红橙、金黄，有琥珀色之明丽润泽，带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇。 东方美人茶的保存方法： 东方美人茶是半发酵茶，属乌龙茶类，又可称为青茶。它既有不发酵茶

东方美人茶.jpg怎么鉴别东方美人茶：其外形条索卷曲细嫩，色彩斑斓，呈绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩，且蜜香气韵十足，香气高扬明显，冲泡后茶汤亦呈红橙、金黄，有琥珀色之明丽润泽，带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇。 东方美人茶的保存方法： 东方美人茶是半发酵茶，属乌龙茶类，又可称为青茶。它既有不发酵茶

东方美人茶.jpg东方美人茶的特点：东方美人茶属于台湾乌龙茶，其外形整齐均匀，一心二叶，呈微卷曲状需枝叶连理，宛如花朵，具明显的白毫，呈红、白、黄、青、褐五色相间，冲泡后茶汤鲜艳明亮，琥珀茶色，花香、熟果香、蜜香缠绵持久，齿颊留香且甘润香醇，柔滑爽口。 东方美人茶是台湾独有的名茶，主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台

东方美人茶.jpg东方美人茶的特点：东方美人茶属于台湾乌龙茶，其外形整齐均匀，一心二叶，呈微卷曲状需枝叶连理，宛如花朵，具明显的白毫，呈红、白、黄、青、褐五色相间，冲泡后茶汤鲜艳明亮，琥珀茶色，花香、熟果香、蜜香缠绵持久，齿颊留香且甘润香醇，柔滑爽口。 东方美人茶是台湾独有的名茶，主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台

东方美人茶.jpg东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，那么饮用东方美人茶的功效和作用是什么呢？ 1、改善消化和减肥 用餐后喝一杯东方美容茶可以帮助改善您的消化。此茶含有多酚和咖啡因，有助于促进新陈代谢。 正常运作的

东方美人茶.jpg东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，那么饮用东方美人茶的功效和作用是什么呢？ 1、改善消化和减肥 用餐后喝一杯东方美容茶可以帮助改善您的消化。此茶含有多酚和咖啡因，有助于促进新陈代谢。 正常运作的

东方美人茶.jpg东方美人茶的特点主要体现在三方面生长环境、外观、风味。 1、生长特点要在毫无农药的污染下（需要小叶子蝉叮咬芽叶才能做出好茶，故不能打药），才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶。 2、外观特点东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之

东方美人茶.jpg东方美人茶的特点主要体现在三方面生长环境、外观、风味。 1、生长特点要在毫无农药的污染下（需要小叶子蝉叮咬芽叶才能做出好茶，故不能打药），才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶。 2、外观特点东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之