龙井
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
西湖龙井.jpg特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。等级越高的品质越好，想要鉴别西湖龙井必须要先了解一下龙井茶的品质特征，再来了解如何鉴别好茶——西湖龙井？ 西湖龙井的品质特征：西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁
西湖龙井茶和洞庭碧螺春茶都是中国的十大名茶之列，都属于绿茶。而西湖龙井茶和洞庭碧螺春茶也各有不同，下面小编跟大家一起来看一下，
产地不同碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，
龙井茶有雨前龙井茶和明前龙井茶的，另外也可以根据等级分为特级、一级、二级等等，那么如何选购雨前龙井茶？ 明前龙井茶和雨前龙井茶的区别明前龙井茶西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农分四次按不同档次采摘青叶。清明前采摘的称为“明前茶”。此茶的嫩芽出迸，如同莲心，故又叫“莲心茶”，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，是西湖龙井茶中之珍品，特级龙井便是此茶。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”
明前龙井茶有“明前茶，贵如金”之说，那么明前龙井茶为什么这么贵呢？凡是珍贵的东西有两点是不可缺少的，一个是物以稀为贵，一个是东西本身的品质极好，或者有“过人之处”。明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。 明前龙井茶很贵2012年3月，在西湖龙井头茶的预售义卖会上500克的西湖龙井头茶创出了18万元的
根据汤色、香气、滋味和叶底来鉴别明前龙井茶。在鉴别明前龙井茶之前要先鉴别龙井茶的真假，在根据明前龙井茶的特点鉴别明前龙井茶。 明前龙井茶在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了，龙井茶在一整年中可以采制三季，这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好，而春茶又可分为明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品质为最佳。明前茶就是指清明之前采摘制作的茶叶，这时的季节光照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合，采摘的茶叶原料品质也是最好的，自
为什么如此多的人钟情龙井茶，除了茶中藏了杭州的春天外，其实大多数人都是被龙井茶的滋味所俘获的。龙井茶中的“鲜、爽、甘、甜”等滋味总是让喝茶的人意犹未尽。那么对于龙井茶中的“鲜、甜、甘”如何品鉴呢？现在我们一一来说起。
鲜爽味
龙井茶
黄山毛峰与西湖龙井都属于绿茶，并且两种茶都是中国十大名茶之一，但是两种茶的产地与特点是有所不同的，下面详细介绍黄山毛峰与西湖龙井的区别。
黄山毛峰干茶
1、产地不同：龙井产于浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。而黄山毛峰产于安徽省黄
龙井茶浙江省特产，中国国家地理标志产品，特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，是中国名茶之首，那龙井茶适合什么人喝呢？具体如下！ 龙井茶适合什么人喝西湖龙井茶属于绿茶是未经发酵的，茶叶内含有比较多的茶多酚喝咖啡碱，维生素C和叶绿素。龙井茶具有降血压，降血脂，减肥，抗衰老，提神，具有抑制细菌，抗动脉硬化的功效和作用，正常情况下，适合很多的人饮用！ 龙井茶的禁忌人群1、贫血的人<
在我们的身边，说到龙井应该没有人不知道，因为龙井是一种品质特别高的茶叶，是中国名茶之首，那是不是好茶就可以冲泡好几次呢？到底龙井可以冲泡几次呢？不知道的话下面我们就来了解一下吧！ 龙井茶的冲泡次数龙井茶的泡茶次数的话，一般是三次为佳。那么从其营养成分看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。对于茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏。所以，龙井茶泡三次就可以的了。h2
西湖龙井.jpg众所周知，西湖龙井根据产地的不同，主要是分为狮峰山，龙井村，五云山，虎跑和梅家坞地区，当然，在所有的产区中，最正宗的就是这几个产区，其他的产区都不能算是正宗的西湖龙井，那西湖龙井和浙江龙井区别是什么呢？具体如下！ 西湖龙井和浙江龙井的区别1、外形（1）、西湖龙井<
碧螺春.jpg众所周知，龙井茶和碧螺春都属于绿茶，都是中国的历史名茶，在中国都是特别出名的茶叶，喜欢龙井茶和碧螺春的人特别的多，因为龙井茶和碧螺春都是品质特别高的茶叶，那大家知道龙井茶和碧螺春哪个好呢？具体如下！ 龙井茶和碧螺春哪个好1、龙井茶龙井茶是汉族传统名茶，属于绿茶，位列
西湖龙井茶，属于绿茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著，对于制作有着严格的要求，所以下面小编就给大家介绍一下龙井茶的制作方法吧！ 龙井茶的制作方式1、鲜叶摊放“摊放”是炒制西湖龙井茶不可轻视的一道重要工序。茶鲜叶会在摊放过程中内质发生一系列有利于西湖龙井茶品质形成的理化反应。如减少青草气、水分蒸发、叶子柔软利于做形、减少苦涩使茶汤甘醇鲜美。2、青锅<
在我们的身边，说到龙井茶，大家可能首先想到的就是西湖龙井茶，并以此误以为所有的龙井茶都被称之为西湖龙井茶，但是事实上不是这样的，龙井茶根据产地的不同不过，分为多个产区，其中最为出名的是三大产区，。具体如下！ 龙井茶的产区1、西湖产区（2002年西湖区行政区域）。2、钱塘产区。3、越州产区，该划分标准延续至今仍在使用。 龙井茶的品种1、龙井群体种龙井群体种是西湖龙井
众所周知，不管是什么茶叶，根据采摘时间的不同，主要是分为春茶、夏茶和秋茶，而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶，品质最好的就是明前茶，所以下面小编就给大家介绍一下明前龙井和雨前龙井的区别吧！ 明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时间（1）、明前龙井其采摘时间在清明之前，而且由于全球气候变暖，新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经上市了。（2）、雨前龙井其也叫二春茶，采摘时间一
在我们的身边，说到龙冠龙井应该很多的人都不知道，因为龙冠龙井不像西湖龙井那么广为人知，但是不可否认的龙冠龙井其实也是特别优质的茶叶，下面小编就给大家具体的介绍一下龙冠龙井吧！、 龙冠龙井属于绿茶杭州西湖边的梅灵南路向南，过梅家坞，路两侧布满茶园，在冬天也绿意浓浓，龙冠就坐落在路边的中国农科院茶叶研究所内。与传统的西湖茶园不同的是，龙冠的示范园里竖着高高的防霜扇，新茶娇嫩，最怕霜冻，这些从日本进口的设备可以有效防止霜冻，提高新茶品质。茶园中的病虫害检测仪、太阳能灭虫灯、
西湖龙井.jpg众所周知，西湖龙井是中国的历史名茶，是中国名茶之首，是一种品质特别高的茶叶，得到了很多人的喜欢，当然的，西湖龙井因为广受大家欢饮，所以很多的厂家看到了商机，开始制作劣质的茶叶，所以对于消费者来说要选择好的西湖龙井很重要，具体如下！ 西湖龙井怎么辨别好坏1、看外观高
实验结果表明，1克绿茶=112颗芽头。一次采摘一个芽头，1斤绿茶=500克，112=56000颗芽头。一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次，一斤茶需要采摘56000次。一斤好的绿茶5万到9万颗芽头，那龙井茶作为绿茶在中的精品，对于采摘有哪些特点呢？具体如下！ 龙井茶的采摘特点1、以嫩为佳鲜叶嫩匀度是构成龙井茶品质的基础。西湖龙井以采摘茶叶的嫩度不同分为“莲心”、“旗枪”、“雀舌”。根据西湖龙井茶对嫩度和品质的要求，分季采摘的标准是：春茶一般按
太平猴魁.jpg太平猴魁和龙井哪个好喝？各人喜欢的口感不一样的，所以对小编来说好喝的茶叶对您来说不好喝，对您来说好喝的对小编来说可能喜欢，所以关键还是看各自的喜好。不过在这里小编可以为大家描述一下太平猴魁和龙井的口感！ 太平猴魁的口感极品：滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”；
太平猴魁.jpg西湖龙井.jpg太平猴魁和西湖龙井哪个好？好处是什么？太平猴魁和西湖龙井都是很好的茶叶，都是在全国排名排名前十的茶叶，都有很多的好处，所以哪个好，关键还是
太平猴魁.jpg太平猴魁和龙井哪个好？不管是太平猴魁还是龙井都是很好的茶叶，我们来了解一下！ 一、太平猴魁1.产地太平猴魁产自安徽黄山的山地。2.茶色太平猴魁冲泡后的茶水颜色清绿明净，比较清澈，但有些许的淡淡绿意。3.形状<
太平猴魁.jpg太平猴魁和龙井哪个贵？太平猴魁和龙井茶中都分为很多的等级，等级高的茶叶肯定贵，等级低的茶叶肯定不怎能贵，所以这是没法比较的。不过就拍卖最高价的排名来说西湖龙井排名第三，太平猴魁排名第四。 中国最贵的茶叶的排名是：NO.1云南金瓜贡茶云南盛产的茶叶都是非常出名的，云南普洱很多
太平猴魁.jpg有人问：太平猴魁和龙井那个贵？实际上就有价格来说太平猴魁和龙井的价格都在几十元到上千元、上万元之间，而就拍卖来说，西湖龙井茶的最高拍卖价是天价，排名第三，太平猴魁的最高拍卖价是200万一斤，排名第四。所以就拍卖最高价来说太平猴魁的价格更贵。 太平猴魁和西湖龙井的拍卖价西湖龙井茶（中国最贵的茶叶排
