许多茶人觉得铁观音与朱泥紫砂壶是最配，这类认知能力是十分片面性的。我们都知道铁观音能够分成浓香型铁观音与清香型铁观音，以便集中体现铁观音的相对风韵，提议大伙儿用紫砂茶壶冲泡浓香型铁观音，而用盖碗冲泡清香型铁观音。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。
一、铁观音合适哪些茶具
许多茶人觉得铁观音与朱泥紫砂壶是最配，这类认知能力是十分片面性的。我们都知道铁观音能够分成浓香型铁观音与清香型铁观音，以便集中体现铁观音的相对风韵，提议大伙儿用紫砂茶壶冲泡浓香型铁观音，而用盖碗冲泡清香型铁观音。
二、铁观音的投茶量多少
实际上有关投茶量的难题，确实是必须依据本人的口感来自主把握的。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。
三、铁观音的冲泡溫度多少钱
铁观音的新、老，原料的粗、细，都决策着其合适用几度的水开展冲泡。一般来说人们用开水冲泡哥们；用95度左右的水冲泡茶叶原料相对性较粗老的新式茶；而用90度的水冲泡原料相对性较鲜嫩的新式茶。
四、铁观音的冲泡時间如何把握
1、第一泡最好是操纵在1分半钟上下，这时茶叶的营养元素会有50%上下的溶解，茶汤香气高强度，味道醇正，口味好。
2、第二泡不可超出2分鐘，这时茶叶中的营养元素会有70%~80%的溶解，茶汤的香气最佳，味道亦强，口味最好是。
3、第三泡可略微长一点，不可超出2分半钟。这时茶叶中的营养元素的浸取率将超出95%，茶汤的香气、味道与口味与第二次冲泡相差不多。
4、第四泡之后不适合超出3分鐘，这时茶叶中的营养元素早已所有溶解，茶汤的香气浑厚，味道稍淡，口味较弱。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
