喝龙井茶的禁忌
1.贫血的人
龙井茶叶中含有的单宁酸很容易与铁结合形成不溶性物质，这很容易降低人体对铁的吸收。贫血患者需要大量补铁，喝龙井茶会加重贫血。此外，缺钙的人不适合喝龙井茶。
2.肝脏和胃不好的人
龙井茶中含有的咖啡因会刺激胃，咖啡因需要被肝脏分解。如果肝胃不好的人喝龙井茶，很容易损伤肝胃组织。
3.患有溃疡疾病的人
饮用龙井茶容易引起大量胃酸分泌，从而刺激溃疡面。如果溃疡患者再次饮用龙井茶，很容易加重病情。
4.患有泌尿系统结石的人
龙井的茶叶含有草酸，尿结石通常是草酸钙结石。如果尿结石患者再次饮用龙井茶，随尿排出的钙很容易与草酸结合形成草酸钙结石，从而加重其病情。
5.吃药的人
服用后，龙井茶中的茶碱、单宁酸等物质容易与药物中的化学成分发生反应，影响药效。
6.发烧的人
在龙井，茶叶中含有的咖啡因和其他物质很容易升高体温并加剧发烧，如果服用退烧药，很容易影响药效。
7.营养不良的人
龙井茶具有一定的分解脂肪的功能，影响人体对营养的吸收。为营养不良的人喝龙井茶会使身体更加缺乏营养。
8.便秘的人
龙井茶叶中的单宁酸具有收敛作用，阻碍肠蠕动，加重便秘；此外，茶叶中含有的茶多酚等物质也会刺激胃粘膜，影响食物的正常消化和吸收，并使大便容易秘结和加重便秘。
9.孕妇
龙井茶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不良影响，尤其是对胎儿的智力发育；此外，母乳喂养的妇女不应饮用龙井茶，以免龙井茶中含有咖啡因和其他物质，这些物质会使婴儿感到兴奋，并随着乳汁频繁哭泣。
10.失眠和做梦的人
龙井茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，使大脑清醒，导致频繁失眠，从而加重睡眠障碍。
如果说龙井，西湖是茶叶的上品，那么西湖龙井，明代以前的茶叶是最好的。如果一个爱喝茶的朋友有机会，他一定要好好喝一杯，这是人生的一大幸事。
龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。
