白醋具有促进消化、减肥和排毒的功效，而蜂蜜具有通便和美容的功效。由这两种物质制成的白色醋蜂蜜水不仅酸甜可口，还是一种减肥、排毒、养颜的美容饮品。让我们看看白醋蜂蜜水的效果和简单的做法。
第一、营养价值
白醋是一种用于烹饪的酸味辅料，其主要成分是醋酸，含有少量的蛋白质、脂肪、氨基酸和矿物质如钙、钾、钠、镁、铁、硒和铜，而蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，含有少量的氨基酸、维生素、有机酸、酶和矿物质如镁、钙、钾、钠、磷和铁，醋酸和活性酶是白醋蜂蜜水中最好的。
第二、减肥
白醋中所含的氨基酸可以干扰脂肪的合成，加速糖和蛋白质的代谢，而蜂蜜中所含的活性酶和有机酸可以燃烧体内积累的脂肪，改善身体的代谢功能。由这两者结合而成的白醋蜂蜜水在减肥方面非常出色，但是肥胖的原因因人而异，所以白醋蜂蜜水并不是对每个人都有效。
第三、解毒和美容
白醋蜂蜜水在解毒和美容方面极为出色，因为白醋中所含的挥发性物质和氨基酸可以促进胃酸分泌，显著缩短排便时间，而蜂蜜中所含的有机酸和矿物质可以调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，而蜂蜜中富含的抗氧化物质可以清除体内多余的自由基(皮肤老化、松弛和长斑的罪魁祸首)。
第四、抗菌消炎
白醋的主要成分是醋酸，可以抑制和杀灭多种食品腐败菌和肠道致病菌，而蜂蜜中含有的葡萄糖氧化酶(可以氧化葡萄糖并释放过氧化氢)和溶菌酶(可以溶解致病菌的细胞壁)也可以杀死和抑制多种致病菌。因此，白醋蜂蜜水制成的抗菌消炎两个不容忽视。
第五、简单的做法
白醋蜂蜜水法很简单，只需要用适量的水稀释白醋和蜂蜜，搅拌均匀即可。事实上，白醋蜂蜜水的关键是饮用时间。很多人可能认为早上空腹喝白醋蜂蜜水效果最好，但他们不知道早上空腹喝白酒对胃非常有害，而且从长远来看容易因胃酸过多而引起肠胃疾病，所以最好的饮用时间是饭后1小时左右。
第六，饮用禁忌
虽然白醋蜂蜜水有很好的减肥和美容效果，但一定不能喝得太多。长期过量饮酒对胃肠健康极为有害，并会因过量摄入糖分而导致肥胖。同时，胃酸过多的人不宜饮用白，否则会容易加重胃酸过多，从而可能严重导致胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等疾病。
摘要：
白醋蜂蜜水最显著的效果是减肥和美容，所以受到女性朋友的青睐，但提醒大家要及时适量饮用，不要喝太多或空腹饮用以达到效果，否则肠胃疾病不会远离你。
