红糖有很高的营养价值。红糖中含有叶酸和微量物质，能加速血液循环，增加血容量，刺激造血，扩大血容量，改善局部皮肤的营养、氧和水供应。红糖中含有葡萄糖、果糖和其他单糖及多糖，可以加速皮肤细胞的新陈代谢，为细胞提供能量。红糖中含有的一些维生素和电解质可以通过调节组织间某些物质的浓度来平衡细胞内环境中水和液体的代谢，消除细胞的代谢产物，保持内外环境的清洁。
食材
主料：3个柠檬和1个生姜
配料：大约50克红糖
步骤
1.在柠檬中加入少许盐，清洗表面。
2.生姜去皮切片，柠檬切片。
3.将柠檬片、姜片和红糖放入大碗中。
4.混合均匀，放入一个干净的没有水和油的玻璃瓶中(三个柠檬可以装几乎四个小瓶子)
5.把它密封起来，放进冰箱。三天后就可以喝了。
6.饮用时，取一些柠檬和姜片，加入温水。也可以随意添加冰水！
红糖的营养价值
专家用原子荧光光谱仪测量，发现红糖富含微量元素，其中一些具有强烈刺激造血的功能。每100克红糖含有90毫克钙、4毫克铁和少量核黄素和胡萝卜素。日本的研究人员也从红糖中提取了一种叫做糖蜜的多糖。实验证明，它具有很强的抗氧化作用，抗衰老效果明显。
未精制的红糖保留了甘蔗更多的营养，更容易被人体消化和吸收，因此能迅速补充体力，增加活力，故又称“东方巧克力”。此外，它还含有能提供热能的碳水化合物、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和人体生长发育不可缺少的微量元素锰、锌和铬。可以看出它的营养价值极高。
总结，我们来做这种美味又有营养的柠檬姜茶。这道菜不仅增加了人们的食欲，还具有益气补血、止痛活血化瘀的功效。它确实有益于我们的胃，给我们的健康带来很多好处。你还在等什么？来和我们一起做吧！
