顾渚紫笋:产于湖州,现浙江长兴
阳羡茶:产于常州,现江苏宜兴
寿州黄芽:产于寿州,现安徽霍山
靳门团黄:产于湖北靳春
蒙顶石花:产于剑南雅州名山,现四川雅安蒙山顶
神泉小团:产于东川,现云南东川
昌明茶、兽目茶:产于绵州,现绵阳
方山露芽:产于福州香雨:产于夔州,现四川奉节、万县
楠木茶:产于荆州江陵,现湖北江陵
衡山茶:产于湖南省衡山
㴩湖含膏:产于岳州,现湖南
岳阳东白:产于婺州,现浙江东阳
鸠坑茶:产于睦州桐庐,现浙江淳安
西山白露:产于洪州,现江西南昌西山
仙崖石花:产于彭州,现四川彭县
绵州松岭:产于绵州,现四川绵阳
仙人掌茶:产于荆州,现湖北当阳。
夷陵茶:产于陕州,现湖北
夷陵茶牙:产于金州,现陕西安康、汉阴一带。
紫阳茶:产于陕西紫阳。
义阳茶:产于义阳郡,现河南信阳市南。
六安茶:产于寿州盛唐,现安徽六安。
天柱茶:产于寿州霍山,现安微霍山。
黄岗茶:产于黄州黄岗,现湖北黄岗麻城。
雅山茶:产于宣州宣城,现安徽宣城。
天目山茶:产于杭州天目山
径山茶:产于杭州,现浙江余杭
歙州茶:产于歙州婺源
仙茗:产于越州余姚瀑布泉岭,现浙江余杭
腊面茶:产于建州,现福建建瓯。
邛州茶:产于邛州,现四川温江一带
泸州茶:又名纳溪茶,产于泸州纳溪,现四川宜宾泸县
峨眉白芽茶:产于眉州峨眉山
赵坡茶:产于汉州广汉,现四种绵竹。
界桥茶:产于袁州,现江西宜春。
茶岭茶:产于夔州,现四川奉节一带。
剡溪茶:产于越州火剡县。
蜀冈茶:产于杨州江都。
庐山茶:产于江州庐山,现江西庐山。
唐茶:产于福州。柏岩茶:产于福州鼓山。
九华英:产于剑阁以东蜀中地区。
小江园:产于剑州小江园,现福建南平。
唐朝是怎么喝茶的
陆羽在《茶经·六之饮》中提到:"饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂,贮于瓶缶之中。以汤沃焉,谓之痷茶。"意思就是喝茶时要将茶叶先碾碎,再煎熬、烤干、舂捣,然后放在瓶子或细口瓦器中,加入沸水后饮用,这就是煎茶。
传到宋朝,又演化成了点茶,现在的日本所流行的抹茶,就源自唐朝
普洱茶有名的古茶山有哪些
普洱茶产区为、版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区、保山茶区,为四大产区。
古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。
除“攸乐”在景洪市,其余五大茶山均在勐腊县。
新六大茶山分别为:勐宋、南糯山、南峤、景迈(普洱市澜沧县)、布朗山、巴达山。
后八大茶山沿澜沧江,由北向南依次为:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达山。
大家熟悉的冰岛茶的产区为临沧。
日本有名的茶有哪些
日本除了北海道、本州北部,其他很多地区都产茶,产茶最多的是静冈,主要产煎茶(蒸青绿茶)。还有鹿儿岛、京都附近的宇治都产茶,出产抹茶、玄米茶、玉露等。
中国十大名茶有哪些?
碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片
台湾十大名茶有哪些?
①冻顶乌龙茶,产自南投县鹿谷乡,发酵度为30%~40%,是知名度很高的茶叶。
②文山包种茶,产自台北文山区,发酵度为25%~30%。
③东方美人茶,产自新竹县北埔乡,发酵度为70%,又名膨风茶、香槟乌龙、白毫乌龙。
④松柏长青茶,产自南投县名间乡,发酵度为20%~30%,原名埔中茶或松柏坑仔茶。
⑤木栅铁观音,产自台北市文山区木栅一带,发酵度为50%,原料为铁观音。
⑥三峡龙井,产自台北县三峡镇,剑片形茶,是台湾绿茶的代表。
⑦阿里山珠露茶,产自嘉义县竹崎乡和阿里山乡交界处。
⑧高山茶,产自台湾省中央山脉、玉山山脉、阿里山山脉、雪山山脉、海岸山脉五大山脉海拔1000米以上地区,发酵度为25%~35%。
⑨龙泉茶,产自桃园县龙潭乡。
⑩日月潭红茶,产自南投县渔池、埔里等地茶区(日月潭附近),全发酵茶。
中国传统名茶有哪些
传统名茶主要有:西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、祁门红茶、庐山云雾、蒙洱茶。
桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、珍再享、闽北水仙、武夷岩茶、武当道茶、凤凰水仙、古丈毛尖等。
好听的茶叶名称有哪些
好听的十大茶叶名称,撩咋咧~
“佛手”是福建的一个茶树品种名,它的叶子和佛手果的叶子非常相似,由此得名,制成的乌龙茶品质非常好。
金骏眉属于红茶,发源于福建武夷山桐木村,茶形似眉,“眉”字也有长寿,长久之意,因此得名金骏眉。
台湾特有的乌龙茶,它有很多名字,台湾当地叫膨风茶,因为白色毫毛很明显又叫白毫乌龙,当然它最出名,也是最好听的名字叫东方美人。
用云南大叶种按白茶工艺,制成的特殊白茶。叶片上面白,下面黑,好似月光照耀在茶芽上,得名“月光白”。
敬亭绿雪产自安徽宣城敬亭山,是一种扁形绿茶,茶叶因为细嫩而有很多白色毫毛。冲泡时白毫飘落,如同绿荫中有雪花飞舞。
昔归是云南临沧忙麓山的村寨也是茶名,昔归是云南傣语的音译,本意是“搓麻绳的地方”,因茶马古道经过,又在澜沧江畔,马帮、船工都需要很多的麻绳,这里就这么直接的叫做“昔归”了。
四川峨眉山的名茶,属于绿茶。1964年4月下旬陈毅一行在峨眉山万年寺休息,喝到寺中和尚泡的好茶,陈毅说这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫“竹叶青”吧!
对于西湖,大家可能知道龙井,但杭州的西湖区还有一款红茶叫做“九曲红梅”。
产自四川峨眉山,是一种花茶,冲泡时,白色的茉莉浮在水面,绿茶叶沉在杯底,似碧青的湖面上飘着雪花,是一种颇具观赏性和美感的茶。
产自四川雅安蒙顶山,自古就有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美称,其中蒙顶甘露是卷曲形绿茶的代表。
黑茶都有哪些品种名称
黑茶主要有以下7个品种:
安化三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的,天尖滋味比较浓厚,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。
茯砖茶产于陕西咸阳,茶体紧结,色泽黑褐,金花显盛,滋味非常的醇厚悠长。 茯砖茶压制工序是:原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等。
花砖历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。
成品每支净重合老称1000两,故称“千两茶”。千两茶包装独特,色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味,存放时间越久,品质越佳。
安化黑茶历史悠久,历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。黑砖茶又称为安化黑茶,主要集中在湖南安华生产。
青砖茶也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。 它以老青茶为原料,经蒸汽高温压制而成,汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。
六堡茶是广西梧州最著名的黑茶,已有上千年的生产历史。六堡茶是特种黑茶,品质独特,香味以陈为贵,色泽乌黑,有红、浓、醇、陈四大特点。
中国五大名泉有哪些
中国五大名泉有多种说法,比较被认可的说法是:镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉、济南趵突泉。