这是留存在手上的一个茶,一款2012年的景迈。
关于这款茶,涉及另一个话题,存茶的问题。
昆明,应该是最不利于陈化普洱茶的地方之一。因为,昆明的天气总是那么不温不火,一如昆明的节奏,这里说的是温度。至于湿度,昆明已经是几年的持续干旱,在这样的红土高原,这样的高海拔地区,想有多大的湿度是不太可能的。传说中的五百里滇池,已经大面积缩水,而且面目全非。
但是,对香气痴迷且厚爱的茶油来说,这却是个好事。是的,香气是昆明仓最值得言说也最值得骄傲的地方。你也许睁大了眼睛,昆明仓?是的,昆明仓。你要想想,云南的多少普洱茶是存放在昆明,再从昆明转运到全国以致世界各地的?昆明的普洱茶存量,完全足以支撑一个昆明仓的定义与概念。
这个景迈,就是典型的昆明仓。汤色,虽然不至于像新茶或者一两年那么新了,但是,仅可用桔红来形容,略微闷泡,可以出现橙红,但是那味道就重了去了。至于香气,那就是典型的景迈香了,大多数人称之为兰香,也有蜜香,花香之说。对于香气的理解和感觉,因人而异。此茶香气挂杯之持久,香气如此之高扬与迷醉,相信是所有茶油的最爱。
话到此处,已然点到,多话不说。茶驴,上景迈?