你知道,怎么去抓住爱情吗?
在古希腊时,柏拉图便试图寻找过,苏格拉底告诉他:“我请你穿越这片稻田,去摘一株最大最金黄的麦穗回来,但是有个规则:你不能回头,而且只能摘一次。”
爱情就是这样的风景,一方山水只能看一次。你要么在此间常驻;要么离开,那么再也回不来。
小青柑也是这样,每一种搭配,无非是茶香与柑香的释放,而其中的比例却最难拿捏。你要么选择让茶味与果香争奇斗艳,要么选择找出最佳的搭配——就像我们,一次次的尝试着,抓住那口舌间的灵感。
高顶柑普茶合作柑园
也许,你未曾察觉
自新会的小青柑长成以来
这批青柑年华的样品便开始四处奔波
从云南茶厂到新会柑园再到广州营销中心
我们一遍遍的尝试着普洱与青柑的各种搭配
01、严格筛选
手工采摘
经过最初的尝试,我们发现柑果的筛选是延续小青柑高品质的基础条件。初生的柑胎有着强烈的刺激性,只有达到一定的重量,才能褪去青涩,与茶味达到平衡。
柑果采摘
于是我们拒绝简单方便的机器采摘
只因它会破坏青柑,且无法达到筛选要求
为了严格筛选柑果的大小完整均匀
我们的小青柑只能手工一个个的采摘
02、茶料升级
古树老料
我们总是喜欢新鲜,因为柑果的香气在摘下时是最馥郁的。当新制成的小青柑送到手上时,清新的果香从绵纸渗透而出,总能让我们感觉愉悦。可是,浓浓的果香,也会压制着普洱的香气,削弱着普洱的魅力,也降低了整体的品质。
柑果制作
于是我们决定增大投入,升级茶料
协调醇厚的茶香与清新的果香
只有内含物质丰富,茶味醇正的古树老料
方能搭配这新鲜采摘的小柑果
茶香、柑香,两者势均力敌
03、品质延续
尊享金罐
经过一次次的搭配,从柑果到茶料的选择,我们一步步攻克,解决了青柑的内在品质。最后我们面对的就是青柑的包装设计:是延续还是创新?
2016款青柑年华
无论是去年大家的高度认可
还是高顶青柑年华的产品延续
都让我们选择了金罐尊享装
统一色调的系列包装,尊贵的色彩
高品质,从包装到内在一直在延续
我们要跋涉多少山水,才会遇到一个喜欢的人?
我们要尝试过多少种搭配,才能延续这款青柑的高品质?
你,忍心错过2017的小青柑吗?