碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”
南山寿眉产于凓阳,这里地处苏浙皖三省交界处,成品茶条索微偏略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。
二泉银毫产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。成品茶条形挺秀似针,银绿隐翠,清香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底匀整。
金坛雀舌产于金坛市方麓茶茶场,茶以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品茶条索均整,形如雀舌,干条色泽绿润,扁平挺直,香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。
因产于南京市的雨花台而得名,色,香,味,形俱佳,成品茶形似松针,紧直圆绿,峰苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露。
浙江有哪些茶叶
浙江主要有:西湖龙井、大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、径山茶、顾渚紫笋、鸠坑毛尖、普陀佛茶、雁荡毛峰、惠明茶、九曲红梅、越红工夫红茶。
浙江有哪些茶叶?
浙江茶叶品种繁多,大约有50余种:
杭州的西湖龙井、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗白、
平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖。
象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针,婺州举岩、翠峰,开化的龙顶,嘉兴的家园香 ,临海的云峰、蟠毫。
余杭的径山茶,遂日报银猴,盘安的云峰,江山的绿牡丹,松阳的银猴,仙居的碧绿,泰顺的香菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府银毫,诸暨的西施银芽等。
黄茶有温州黄汤。红茶有杭州的九曲红梅。
江北茶区包括哪些地方?
江北茶区主要包括:南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包括甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。
茶区多为黄棕土,酸碱度略高,气温偏低,茶树新梢生长期短,冻害严重。因昼夜温度差异大,茶树自然品质形成好,适制绿茶,香高味浓。
江南茶区包括哪些地方
江南茶区:长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂皖南、苏南等地。江南茶区大多是低丘山地区,多为红壤,酸碱度适中。有自然植被的土壤,土层肥沃,气候温和,降水充足。
茶区资源丰富,历史名茶甚多,如西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春、黄山毛峰等等,享誉国内外。
丽江雪茶是什么茶
丽江雪茶是云南丽江的特产。丽江雪茶属地衣类茶科植物,它整体外形似白菊花瓣,洁白如雪因而得名“雪茶”。丽江雪茶按它的颜色可以分为白雪茶和红雪茶。
丽江白雪茶主要生长在4000米的雪山域里,数量相当稀少,而丽江雪茶就是属于白雪茶的一种。每当下雪的时候,开始发芽,待雪盖住它时,它便会长出嫩叶的雪茶,就是白雪茶,即丽江雪茶。 白雪茶耐冲泡,可以单独泡饮,也可以作为配茶,具有清热、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。
丽江红雪茶,又名金丝茶,主要分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上,开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色。 红雪茶富含大量人体必须的微量元素等,降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效十分显著,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显辅助治疗功效。
浙江雀舌产地
浙江雀舌属于芽类绿茶,产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内的中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。
1980年开始研制1984年正式投产。鲜叶选用优良品种龙井43号,采摘标准为单芽,其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。
成品特征:形似雀舌,扁平挺直微毫,色泽绿润;香高鲜爽,汤色嫩汤清澈,滋味醇和;叶底成朵、嫩绿明亮。
好喝的乌龙茶有哪些
好喝的五款乌龙茶推荐:
▌铁观音
铁观音大概是乌龙茶中知名度最高的品种,一般就算是不喝茶的人,也应该知道。铁观音带有一种天然馥郁的兰花香,再加上其滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,有着独特的“音韵”。
▌东方美人
首先,茶汤颜色就美。东方美人的茶汤呈现琥珀色泽,口感醇厚甘醇,听说曾经连维多利亚女王都对它赞不绝口。 而且最特别的是,东方美人有着熟果香和蜂蜜芬芳,还具有美容减肥的功效。
▌大红袍
大红袍位居武夷岩茶之首,属乌龙类,具有红茶的清香和甘醇,以暖胃养胃刮油消脂著称。
▌凤凰水仙
凤凰水仙有着天然花香蜜韵,滋味醇厚甘爽,而且耐冲泡。 凤凰水仙,可以分解多余脂肪,美容健身,毕竟身材最重要嘛!
▌凤凰单丛
凤凰单丛最吸引人的地方除了它的美容养颜功效之外,更有各种迷人的花香。 什么栀子花香、自然兰花香、桂花香、蜜香、杏仁香、天然茉莉香和柚花香,香气品种繁多,总有一款适合你。
好的绿茶有哪些特点?
一款好的绿茶主要有三点:香、鲜、活
香:香味从干茶就有,一打开罐子能闻到,舒服清新。茶汤里有更浓郁的香:栗子香、炒豆香等。
鲜:鲜也是绿茶最重要的因素。不同于红茶,它的鲜是新鲜蔬菜、绿色植物的那种,充满生命力的鲜嫩感觉和气息,这与吃虾的鲜有异曲同工之妙。
活:就是喝到嘴里如活水般自由自在,带给你的精神清爽的感觉。
好听的茶叶名称有哪些
好听的十大茶叶名称,撩咋咧~
“佛手”是福建的一个茶树品种名,它的叶子和佛手果的叶子非常相似,由此得名,制成的乌龙茶品质非常好。
金骏眉属于红茶,发源于福建武夷山桐木村,茶形似眉,“眉”字也有长寿,长久之意,因此得名金骏眉。
台湾特有的乌龙茶,它有很多名字,台湾当地叫膨风茶,因为白色毫毛很明显又叫白毫乌龙,当然它最出名,也是最好听的名字叫东方美人。
用云南大叶种按白茶工艺,制成的特殊白茶。叶片上面白,下面黑,好似月光照耀在茶芽上,得名“月光白”。
敬亭绿雪产自安徽宣城敬亭山,是一种扁形绿茶,茶叶因为细嫩而有很多白色毫毛。冲泡时白毫飘落,如同绿荫中有雪花飞舞。
昔归是云南临沧忙麓山的村寨也是茶名,昔归是云南傣语的音译,本意是“搓麻绳的地方”,因茶马古道经过,又在澜沧江畔,马帮、船工都需要很多的麻绳,这里就这么直接的叫做“昔归”了。
四川峨眉山的名茶,属于绿茶。1964年4月下旬陈毅一行在峨眉山万年寺休息,喝到寺中和尚泡的好茶,陈毅说这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫“竹叶青”吧!
对于西湖,大家可能知道龙井,但杭州的西湖区还有一款红茶叫做“九曲红梅”。
产自四川峨眉山,是一种花茶,冲泡时,白色的茉莉浮在水面,绿茶叶沉在杯底,似碧青的湖面上飘着雪花,是一种颇具观赏性和美感的茶。
产自四川雅安蒙顶山,自古就有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美称,其中蒙顶甘露是卷曲形绿茶的代表。