作为历史上盛极一时的普洱茶产区,易武在整个普洱茶发展过程中占有极其重要的地位。从皇家钦赐“瑞贡天朝”的殊荣,到近代百年号级茶的辉煌,易武一度成为普洱茶人心中的圣地。
清末民初,清王朝没落、贡茶制度消失以及战乱等原因使易武从极尽繁华的贡茶圣地逐渐变为了鲜为人知的边陲小镇,各地茶号也纷纷停产,以致从新中国成立初期直到90年代中期都很少有易武茶出现。
1995年,由于台湾人对易武茶的关注,易武茶区才再度兴起,在此过程中也诞生了一批优秀的明星易武茶。
探访易武的路极其难走
当代普洱复古的先锋——96年真淳雅号
96年真淳雅号是吕礼臻、何健等台湾茶人在90年代朝圣易武时的普洱寻根之作。1995年,吕礼臻等台湾茶人造访易武,通过当时易武乡的前任乡长找到仅存的几位制茶老师傅,在1996-1997年间,以当时易武的精华原料和当时认为接近古法的技艺制作了这批现代传统手工茶饼——“真淳雅号”。
图片资料来自邓时海、耿建兴编著的《普洱茶续》
这批茶数量为5吨,是新中国建国以来易武地区第一批古乔木大树茶。“真淳雅号”的出现让沉寂已久的易武茶重新走上兴盛之路,堪称当代普洱茶复古的先锋。
一段不老的传奇——90年代绿大树
90年代绿大树有高山系、野生系和大叶系之分,其中高山系绿大树正式的名字为高山普洱茶,而野生系和大叶系正式的名字为易武正山野生茶,因其外包绵纸上均有一颗绿色的大茶树而得名绿大树。
90年代绿大树系列中最为知名的便是99年绿大树,此茶由叶柄怀先生定制,原料由原国营勐海茶厂苏品学先生选取,包装绵纸、内飞等则是由叶先生在广州定制后送厂印刷。
易武正山野生茶(小绿大树),双陈干仓储藏
为了防止有人仿冒,叶先生要求茶厂在内飞上盖章防伪,因茶厂在盖章时红泥、蓝泥交替使用,所以就有了红票和蓝黑票的说法(红泥加蓝泥变成了蓝黑泥)。
国营勐海茶厂在历史上生产过不少经典茶品,但是90年代绿大树系列,作为当时的标杆茶品之一,更是备受茶友喜爱。
90年代易武茶的标杆——99易昌号
99易昌号是昌泰茶行成立之初在易武生产的第一批茶,也是延续历史号级茶品的选料及工艺制作的。99易昌号品类多样,有「易昌号」极品、精品、珍品、正品之分。99易昌号是90年代易武茶的标杆,后续品质十分优秀,被行业懂茶人广泛认同。
1999年易昌号极品,双陈干仓储藏
易武茶90年代后的再度兴起,很大部分是由于这款茶的原因。现市场存量十分稀少,大部分都在专家级茶友手中珍藏,流通到市面的极为稀少。
1999年易昌号精品,双陈干仓储藏
一座易武山,半部普洱史。易武茶区可以说是中国普洱茶产区中名号最响亮、历史也最悠久的产区之一,她在漫漫的历史长河中历经苍海沧田而不变真香本色,给无数爱茶人带来了诸多的美好和精彩的回忆。相信在以后的岁月里,有了易武茶的陪伴,我们将会收获更多的惊喜。