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怎样辨别小青柑的好坏?

2020-01-24 


❶看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。

❷闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。

❸尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。

❹看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

怎么知道小青柑是真的假的,小青柑的辨别方法

怎么知道小青柑是真的假的:真品小青柑其包装完整,无霉斑​、破裂,柑皮颜色自然光亮,且柑香纯正高扬​,冲泡后汤色红艳明亮,叶底鲜活;​而假的小青柑柑皮薄、颜色昏暗​,茶条粗松,柑香微弱,香气异杂​,冲泡后汤色深暗​,口感粗涩尖锐、寡淡​,叶底暗淡,死气沉沉。

为什么不建议喝小青柑,小青柑有什么坏处

为什么不建议喝小青柑:​小青柑柑普茶含有大量儿茶素,如气血虚弱、营养不良的人群饮用小青柑,会加快身体排泄导致虚困、无力;小青柑味道浓且含有大量咖啡碱、茶多酚,睡前2小时饮用会导致失眠;另外,隔夜茶长期暴露在空气中,滋生细菌,禁忌饮用。

小青柑的功效和禁忌,小青柑作用

小青柑的功效和禁忌:小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体,饮用小青柑有理气健胃,祛痰润喉的特点,陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,可促进消化液分泌和排除肠内积气;另外普洱熟茶含较多茶多酚及咖啡碱,饮用后可醒脑提神、解困去疲,但禁忌大量饮用浓茶。

小青柑适合哪个季节喝,饮用小青柑的时间

小青柑适合一年四季饮用,没有特定时间,但是相对来说秋季、冬季饮用更佳,因为秋冬季节,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,身体也偏于干燥,而饮用小青柑可补充身体水分、降噪去火、滋润咽喉,同时也能抗寒暖胃。

喝小青柑普洱注意事项,小青柑禁忌

​喝小青柑普洱注意事项:吃药前后应尽量避免喝茶,茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与药物发反应,从而影响药物吸收;另外喝小青柑应即泡即饮,隔夜茶及凉茶不宜在喝;小青柑普洱茶含有咖啡碱及其他物质,平时饮用注意以清淡为佳。 如身体虚弱、便秘人群也禁忌饮用。

小青柑不能与什么同食,小青柑禁忌

小青柑不能与什么同食​,吃药前后应尽量避免喝茶,两者最好间隔两小时,因为茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与某些药物发生化学反应,从而影响药物吸收;小青柑也不能和猪肉、狗肉、羊肉、驴肉同食,否则容易导致腹泻;另外要注意饮酒不喝茶,喝茶不饮酒。

小青柑一颗能泡几天,小青柑冲泡次数

​小青柑一颗能泡1天,小青柑全名小青柑柑普茶,是普洱熟茶与新会柑的结合体,两者具有耐泡的特性,小青柑一般冲泡次数为10泡有余,具体次数根据品质而增加,但是小青柑不宜隔夜冲泡,因为隔夜后容易滋生细菌,所以小青柑在1天内冲泡且即泡即饮最佳。

小青柑和大红柑的区别

1、采摘时间的区别:小青柑为7月采摘,大红柑为11月采摘。

2、功效的区别:正因为采摘期的不同,使得柑果所含的主要物质有较大差异。小青柑中富含挥发性果油(柠檬烯)和柑橘酸,柠檬烯具有良好的祛痰、镇咳、抑制细菌的效用;滋润肌肤的好处。大红柑成熟度较高,果皮中富含柑果香类芳香物质、海绵松丝和果糖。据研究这种物质可以起到降压的作用。大红柑中的海绵松丝是一种较好的膳食纤维,且富含多种维生素,可以调节肠胃功能。

3、口感区别。小青柑冲泡后,茶汤入口清新甘甜、果香飘扬;大红柑冲泡后,茶汤入口醇厚、香气沉稳浓郁、

喜欢小清新口感的选用小青柑,喜欢醇厚浓烈的选用大红柑。

小青柑茶功效:化痰、止咳、祛风、健脾养胃、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老等。

大红柑茶功效:理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉、降脂减肥、美容养颜抗衰老、预防三高调理肠胃等。

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1、采摘时间的区别 小青柑为7月采摘,大红柑为11月采摘。

2、功效的区别 正因为采摘期的不同,使得柑果所含的主要物质有较大差异。小青柑中富含挥发性果油(柠檬烯)和柑橘酸,柠檬烯具有良好的祛痰、镇咳、抑制细菌的效用;滋润肌肤的好处。 大红柑成熟度较高,果皮中富含柑果香类芳香物质、海绵松丝和果糖。据研究这种物质可以起到降压的作用。大红柑中的海绵松丝是一种较好的膳食纤维,且富含多种维生素,可以调节肠胃功能。

3、口感区别 小青柑冲泡后,茶汤入口清新甘甜、果香飘扬;大红柑冲泡后,茶汤入口醇厚、香气沉稳浓郁、

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