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一年茶三年药七年宝是什么意思

2020-01-24 


「一年茶」 因西湖龙井属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,茶性会比较寒凉,因而不建议体寒者饮用,再加之滋味相对单薄,可能品饮起来稍欠丰富。

「三年药」 但是白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。

「七年宝」 确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。 滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。

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一年茶三年药七年宝是什么意思

「一年茶」因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感。

「三年药」 白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。

「七年宝」 确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。

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七子饼茶什么意思

七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销圆茶,侨销七子饼茶之称。

圆有团圆意涵,七子为多子多孙多福气之意。一筒七饼,每饼净重357克,直径约七寸,筒身高约七寸。计划经济时代至1990年代末期,国营勐海茶厂所生产饼茶一直是市场主流茶品,原料以三至六级为主,生茶、渥堆熟茶品都有生产。

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三坑两涧是什么意思

武夷岩茶的著名产地是武夷山的三坑(慧苑坑、牛栏坑、大坑)、二涧(流香涧、悟源涧)。

三坑:牛栏坑、慧苑坑、倒水坑亦说大坑口;两涧:悟源涧、流香涧。

三坑者慧苑坑、牛栏坑、倒水坑也,两涧者留香涧、悟源涧也。

这三坑两涧是武夷岩茶重要的产地,也是最著名的。

不是说,三坑两涧只有肉桂,而是这的肉桂被商家及市场推广的更大更广泛。

三坑两涧也出产其他岩茶,比如水仙、白鸡冠等等,当然也有大红袍。

喝茶敲三下什么意思

当泡茶主人给你倒茶的时候,你便要以右手中指、食指三叩桌面,意思是感谢。

据说当年乾隆帝微服出访,为大臣斟茶。大臣诚惶诚恐,用两指三叩桌面,以示两脚跪地三叩头。相因成习,遂成了闽南及广东潮汕一带茶俗之一。

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三才碗指的是什么,何为三才碗

三才碗指的是带盖儿的茶碗,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。三才碗又称“盖碗”、“三才杯”,所谓三才即天、地、人。

茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。

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茶道天人合一是什么意思

中国茶道吸收了儒、道思想精华。道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一 ”的哲学思想,树立了茶道的灵魂。同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。

正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱。

中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望,所以中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。

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绿茶的三绿是指哪三绿

绿茶的三绿指:干茶色泽绿、茶汤颜色绿、泡后叶底绿。绿茶由于茶叶生长环境、制作工艺等方面的不同,香气、滋味的种类也很丰富,有清香、绿豆香、板栗香、嫩香、花果香等不同的香气滋味。

绿叶清汤、清爽可口是基本要求。汤水清者上,浊者下;叶底亮者上,暗者下;香气高者上,低者下;滋味细者上,粗者下。

提示:绿茶性寒、不发酵,也是市场认可度最高的茶叶,品种繁多。

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