阳羡雪芽茶的生长条件非常的优异,云雾缭绕,土地肥沃,环境非常的不错,所以生长出来的阳羡雪芽茶品质非常优异,这么好的绿茶当然少不了保健作用,下面小编就带大家来了解下阳羡雪芽茶的功效与作用吧,一起来看看吧~
阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。
阳羡雪芽的产地环境
阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。宜兴市位于江苏省的最南端,东濒太湖,南与浙江长兴、安徽广德毗邻,西接溧阳,北连武进,交通便捷,经济发达,是中国紫砂茶壶主产地,丁山陶瓷闻名中外,历来有中国陶都之称。宜兴南部是地势起伏的丘陵山区,山峦重叠,地势较高,域内岕坞连绵,境内石炭岩溶洞颇多,有洞天世界之美誉,尤以“江南第一古迹” “海内奇观” 善卷洞与张公洞及绚丽多彩气势宏伟的灵谷洞名扬天下;宜兴还有“竹海”美称,那里翠竹茂密,连岗接坡,层峦叠翠,雄伟壮观。阳羡雪芽就产在该国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。
阳羡雪芽的功效与作用
1、解毒
神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。
2、抗癌
阳羡雪芽茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
3、瘦身
英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。
4、防辐射
阳羡雪芽茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、降血压
阳羡雪芽茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
品质特征
阳羡雪芽采摘细嫩,制作精细,外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。阳羡雪芽经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成,成品茶品质特征为:外形紧直匀细,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。
以上内容就介绍到这里,长期饮用阳羡雪芽茶对身体有很多的好处,不妨尝尝看吧!
阳羡雪芽怎么泡好喝
阳羡雪芽色泽翠绿显毫,内质香气清雅、滋味鲜醇、汤色清澈、叶底细匀。但冲泡不对,会使得阳羡雪芽的茶汤滋味苦涩难以下咽,那么阳羡雪芽怎么泡好喝呢?
阳羡雪芽怎么泡
1、茶具:饮用阳羡雪芽,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
2、水质:泡阳羡雪芽的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。
3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质阳羡雪芽的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
5、冲泡手法:要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。阳羡雪芽中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此阳羡雪芽一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
阳羡雪芽冲泡注意事项:
首先,阳羡雪芽不能泡得太浓,否则会影响,胃液的分泌,并且又有高血压和心脏病的患者,也不适合喝太浓的阳羡雪芽,这一点一定要注意,再者就是空腹的时候不要饮用阳羡雪芽,因为阳羡雪芽属于性凉的产品,容易造成腹泻。
正常情况下,第一杯阳羡雪芽不要饮用,阳羡雪芽也不用泡太多的水,主要是冲完之后摇晃一下杯子,把水倒掉,然后再用新鲜的开水重新冲泡,就可以了,水温可以控制在80到90摄氏度。
冲泡好的阳羡雪芽在,一分钟到半个小时之内喝完是最好的,如果超过这个时间,最好倒掉,主要是因为茶里面的营养成分,在这个时间段最好,时间长了就会挥发掉。
每个人对于茶都有自己独特的冲泡方法方式,阳羡雪芽怎么泡好喝?其实是要根据每个人的口感来说,选择适合自己的口感,加以摸索,相信能泡出适合自己的阳羡雪芽茶。
阳羡雪芽茶有什么功效作用?
你爱喝茶吗?你平时有喝茶吗?有没有发现经常喝些茶叶对身体有好处呢?经常喝茶有什么好处呢?经常喝阳羡雪芽茶对身体有什么不一样的地方呢?
阳羡雪芽茶
阳羡雪芽茶的功效与作用:
1、坚固牙齿
阳羡雪芽茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
2、防辐射
阳羡雪芽茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、降血压
阳羡雪芽茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒
神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之
5、抗癌
阳羡雪芽茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6、瘦身
英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
阳羡雪芽茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
阳羡雪芽茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
阳羡雪芽茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。
10、抗衰老
茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。
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阳羡雪芽茶的历史渊源
历史
东汉未年,就已有宜兴生产茶叶的记载。唐代,宜兴以产“阳羡茶”进贡著名。唐肃宗年间,常州刺史(旧宜兴属常州)李栖筠到宜兴,有个和尚送来“阳羡茶”,李栖筠会集宾客品饮。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。
宋代,宜兴茶叶为文人雅士所喜爱。大文豪苏东坡留下了“雪芽为我求阳羡,乳水君应饷惠山”的诗句。
阳羡茶“以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。阳羡雪芽采摘细嫩,制作精细,外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。(文章来源于网络;版权归原作者所有)
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阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。
阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。
2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。