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三道曲道不尽 安溪铁观音茶文化

2020-06-24 

作为铁观音的故乡,安溪铁观音产地的茶文化是最为传统和丰富的,如果你有机会到这里做客,你会发现,捧着茶杯,欣赏茶艺和聊聊茶经,常常茶客是一件再平常不过的事情。安溪人爱茶,更深深地懂得这茶韵。

到了安溪,你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺,这才是安溪茶文化的茶艺精髓所在。体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分,正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。安溪铁观音茶艺是典范,表达铁观音令人回味无穷的特殊“神韵”。叮咚作响的古乐声中,身着典雅华丽服装的安溪茶艺小姐款款有序出场,她们行云流水般的动作向你展示沏泡乌龙茶的全过程,悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香……

勤劳纯朴的安溪人世代传唱着多情善感的茶歌,这也是融入安溪茶文化的第二道茶文化——茶歌。早在1988年,安溪就成功地举办了安溪乌龙茶“铁观音杯”全国征歌大奖赛,然后将征集到的歌汇编成《飘香的歌》。茶舞《乌龙茶的传说》流传于安溪民间,既充满神奇色彩又具有现实意义。历代文人墨客也“志寄茶韵、笔唤乡情”,留下许多赞美安溪乌龙茶的诗篇。民间则流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语。

谈到安溪铁观音茶道精神,那一定要从安溪茶艺导师苏清明开始说起。他从安溪茶文化中提炼出了他的铁观音茶道精神理念:纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本,意为茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯;雅为茶艺之韵,意为沏茶之细致,动作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵;礼为茶艺之德,意为感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊;和为茶艺之道,意为人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。李波韵认为,茶艺应了解茶性,尊重当地民俗,掌握最佳泡饮方法,茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序,动作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品尝的过程中得到美的享受。茶作为人类灵魂的饮品,蕴含着人的精神文化现象,使人与自然的对话变为现实。

如今安溪铁观音茶文化的,远不止这三部曲这样简单,从茶艺音乐到茶艺人才选拔,从美学到茶学再覆盖到整个礼仪学方面,安溪茶道俨然已经跻身于国际化的发展水平,与日本、韩国并列为了我国的三大茶道。

安溪铁观音集团好吗?

现在销售安溪铁观音的地方非常多,但是因为现在假冒铁观音的公司也是存在的,所以消费者在选择的时候一定要对这家公司进行相关的了解。只有正规的公司才能为我们提供优良的铁观音,让我们在饮用的时候可以享受到铁观音的真正好处所在。

安溪铁观音集团以“凤山”为注册商标,先后荣获“福建省著名商标”、“中国驰名商标”等称号,并在香港、新加坡、俄罗斯、哈萨克斯坦等七个国家和地区延伸注册。“凤山”牌特级铁观音自1982年至1996年蝉联国家金质奖,1999年被钓鱼台国宾馆指定为专用茶。“凤山”系列产品中获得国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等荣誉30多项,产品畅销日本、东南亚、香港、俄罗斯等国家和地区,一直是国内外市场上的主导产品。

安溪铁观音集团将秉承“优质、天然、完美”的质量方针,充分发挥原产地、资源、人才、技术等优势,竭诚为消费者提供优质产品和优质服务。努力将“凤山”品牌打造成中国茶业的航空母舰,实现“凤山茶、天下品”的愿景,从而促进安溪铁观音百亿产业链的早日形成,进一步促进安溪经济的发展,为建设社会主义新农村做贡献。

安溪铁观音集团作为一家专门销售铁观音的厂家,销售的铁观音也可以分为的级别,但是不管是什么级别的铁观音都是纯正的铁观音,避免一些假冒的产品存在,为消费者的的利益提供了更多的保障,让消费者可以能够品尝到真正铁观音的味道和好处。

八马安溪铁观音的简介

中国人都有爱喝茶叶的习惯,无论是哪一年代的人,茶叶基本上是大家共同的爱好。喝茶的好处有很多,不同的茶叶有着不同的功效。八马安溪铁观音是目前市场上比较常见的茶叶,虽然这款茶叶很流行,但是我相信仍然有人对这款茶叶不太了解,接下来就让我们来认识一下八马安溪铁观音。

八马安溪铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。

八马安溪铁观音中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具 “观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

要说到中国喝茶的历史,那么就要追溯到唐代。中国也是茶叶之都,有着得天独厚栽培茶叶的地理条件和气候条件。八马安溪铁观音就是中国茶叶中的经典,看完上述的介绍之后,大家现在明白为什么八马安溪铁观音在国内甚至是国外都非常出名了吗?

安溪铁观音茶叶批发价钱是多少?

购买铁观音的时候最让人难以捉摸的就是安溪铁观音茶叶批发价钱,因为这个情况并不是稳定的情况,会受到很多因素的影响,包括了级别、口感、季节等因素,而且铁观音的价钱还是和它的品质、生产地方有着关联的,不同地方生产的铁观音价钱也是不等的。

要知道安溪铁观音茶叶批发的价格,毛茶价和净茶价也是不同的。毛茶指茶农刚加工好的茶,带有枝梗,在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶,主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶。

一般毛茶根据加工的纯度不同,加工成的净茶的数量也是不同的。再者加工成一斤铁观音茶叶也是不容易,要工资的,以茶梗的重量计算工资的,具体一斤茶梗的加工费用事根据市场供需来定价的。商家卖给消费者的都是净茶安溪铁观音茶叶批发价,有的还应加上包装的费用。

影响安溪铁观音茶叶批发的价钱因素极多,我们在购买铁观音的时候商家给出的价钱都包括了这些因素,如果是安溪生产的特级铁观音的话,那么销售价钱比较高一些,消费者在购买的时候需要根据自己的经济情况去选择,如果想要购买一些便宜的铁观音的话,那么可以选择等级第一点的铁观音。

铁观音简介

铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

铁观音不同等级茶评

特级:

形状:

肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头

色泽:

油润砂绿

汤色:

金黄明亮、浓艳

香气:

浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香

滋味:

醇厚甘鲜

叶底:

肥厚软亮、匀整、余香高长

一级:

形状:

壮实、紧结、匀整、净

色泽:

绿油润、砂绿明

汤色:

金黄明亮

香气:

清香持久

滋味:

清醇甘鲜、音韵明显

叶底:

软亮、尚匀整、有余香

二级:

形状:

卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎

色泽:

绿油润、有砂绿

汤色:

金黄

香气:

清香

滋味:

鲜醇爽口、音韵明显

叶底:

软亮、匀整、余香(弱)



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