黄茶主要有：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、莫干黄芽、平阳黄汤等
黄茶-霍山黄芽
黄茶-君山银针
黄茶-蒙顶黄芽
黄茶-莫干黄芽
黄茶-平阳黄汤
据平阳县农业局相关负责人介绍，近年来该县相继出台了《平阳县加快茶叶产业发展扶持办法（试行）的通知》《平阳县茶产业发展专项资金管理实施细则（试行）》等系列茶叶扶持政策，从2016年开始连续三年财政每年安排茶产业发展专项资金1000万元；为增强茶叶种植抵御风险的能力，还出台了《平阳县茶叶（树）保险方案（试行）》配套政策，试点茶叶（树）保险，累计2020亩茶园参保，茶农已获理赔107万元；2016年底制订《平阳县茶叶低温气象指数保险试点工作方案》，试点每亩保费160元，农户承担30%。已有68户茶企和个人近万亩茶园签约茶叶低温气象指数保险，已获理赔金额60.98万元。
该负责人介绍，近年来平阳县突出做好“平阳黄汤”品牌宣传的北京推介、大型参展、全民普及、茶旅线路推广、黄公望与平阳黄汤茶文化研讨等五大系列活动。2014年5月，“平阳黄汤茶”成功获农业部农产品地理标志登记，确保了该茶的原产地域保护。2016年4月在北京老舍茶馆、茶博会、马连道成功举办了“平阳黄汤”茶叶推介活动。同年，又在温州龙湾机场建设平阳黄汤厅，免费为过往旅客提供品茗服务，重塑“平阳黄汤”高端形象。今年2月，该县被中国茶叶流通协会命名为“中国黄茶（平阳黄汤）之乡”，知名度大大提升。
为保护好平阳黄汤这张金名片，平阳县采用专家评定、产品检测、电子远程监控等方式，对从鲜叶、炒制到包装等各个环节进行全过程控制、监督和论证，并统一使用二维码认证标志。同时开展平阳黄汤全程质量安全可追溯体系建设的项目研究，使茶叶始终处于可控和可追溯状态。该县高度重视农业科技研发与创新，为产业发展、品牌打造提供了强有力的支撑。与中国农科院茶叶研究所合作，完善黄化茶鲜叶加工技术、创新干燥工艺、瞬时变压技术等，提高了茶叶产量，提升了茶叶品质，改善了产品利用率。
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如何选购皖西大黄茶？
一、看皖西大黄茶外形
皖西大黄茶是以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，所以极易辨识。通常以此特征来鉴别皖西大黄茶的真伪。外形梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄，叶质柔软厚实。
二、看皖西大黄茶色泽
皖西大黄茶干茶外形紧索，呈黄褐色。黄茶的品质特色是“黄叶黄汤”。皖西大黄茶梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。
三、嗅皖西大黄茶香气
茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。凡称的上好茶者，必须具有讨人喜欢的香气。皖西大黄茶滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。
四、品皖西大黄茶茶味
通常一杯好茶必须具有丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后，任然产生无穷的回味和余韵，皖西大黄茶滋味浓厚醇和。
以上便是小编为你介绍的关于选购皖西大黄茶的方法。选购皖西大黄茶茶叶，主要从色、香、味、形四个方面鉴别哦!希望对你在选购皖西大黄茶的时候有所帮助!
大黄茶清热泻火的抗菌作用
大黄茶
原料:大黄1克，红茶5克，白糖10克。
用法:用200毫升开水冲泡10分钟，然后冲洗至味道淡。
功能:清热泻火；抗菌，抗肿瘤。
用途:过热便秘；痢疾从一开始就开始了。痈、疮、肿、毒；黄洋；水肿；多云的雨；上消化道出血；急性胰腺炎；胆囊炎。
来源:传统凉茶配方。
中国四大黄茶品牌，黄茶品牌推荐！
黄茶品种主要分为黄芽茶、黄夜茶和黄茶。茶爱好者喜欢黄茶，因为它味道平和而不舒服。一般来说，茶叶产地决定了茶叶的质量，所以在讨论黄茶的品牌时，产地以外的品牌通常是最正宗的。哪个黄茶品牌更好？明天向大师介绍四年前的中国黄茶品牌！
中国有四年历史的黄茶品牌
一、君山银针茶产业
说到黄茶品牌，不能不提到湖南君山银珍茶业有限公司，一个其他地方的领先品牌。
湖南君山银珍茶业有限公司是集茶叶科研、种植、加工、配送、销售、茶文化传播于一体，集生产、供销、贸易、工农业于一体的古老科技企业。是“国家农业产权重点龙头企业”。公司的核心产品“君山银珍”是著名的“中国名茶”，在国际国内各阶段多次发表声明，取得了一系列成果。
第二，蒙顶山
四川蒙顶山茶叶集团有限公司是集茶叶消费、加工、营销、观光、科研于一体的国有独资综合企业。它是由早春生长在一个生态良好的平坦茶园中的幼苗叶制成的。它是继承传统工艺，分离古代加工技术而成的。“盖顶黄芽”是黄茶的最终选择。
三、月华
四川蒙顶山月华茶叶集团有限公司是中国第一个绿茶县明山县的重点茶叶加工企业之一。它的月华茶孟定黄牙的消费赢得了许多奖项。
四，徽章六
安徽六安瓜片茶叶有限公司是经省政府批准的省级农业龙头企业。自成立以来，企业以打造中国茶叶产业的顶级品牌为己任，采用慧六高标准、高要求的制造技术精制名茶，成为“中国老字号”企业。
黄茶的作用和影响
一.减肥
黄茶是一种清淡的发酵茶。茶多酚含量相对较高。经常饮用有助于促进人体创新，减少脂肪分化，从而达到减肥降脂的效果。想减肥的朋友试一试没有坏处。
二.帮助消化
黄茶是沤茶。在发酵过程中，会产生少量消化酶。这些成分对脾胃的好处最少。有人建议消化不良、厌食、懒惰和消瘦的人可以多喝水，帮助肠胃消化。
三、提神益脑
黄茶含有咖啡因、茶红素等。喝了这种茶后，它可以安慰大脑的神经中枢，并发挥自己的作用。完成紧急任务后，喝一杯黄茶有助于提高任务的服从性。
四、延迟衰变
黄茶富含维生素和类黄酮，具有抗氧化功能，能滋养皮肤，延缓皮肤衰老。如果你想要美女的朋友，喝太多的黄茶没什么不好。
以上是市场上著名的黄茶品牌企业介绍。虽然其他地方还有很多好的茶叶企业，但都在这里列出来了。至于哪个牌子的黄茶好，不同的人有不同的看法。黄茶仍然是一种具有很好保健效果的茶，而且经常饮用。
平阳黄汤简介
平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料，以特定加工工艺精工细制而成的具有地方特色的名优产品，其技艺纯熟，品质优异，风味独特，外形纤秀匀整，具有“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。平阳黄汤不同等级茶评
特级：
形状：
条索细紧纤绣、多毫
色泽：
嫩黄
汤色：
杏黄明亮
香气：
清芬高锐
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
芽叶成朵、嫩软匀齐、嫩黄
一级：
形状：
条索紧系、显毫
色泽：
黄较绿
汤色：
橙黄明
香气：
清香持久
滋味：
醇爽
叶底：
芽叶尚成朵、较嫩尚匀齐
二级：
形状：
条索较紧、有毫
色泽：
绿黄
汤色：
橙黄明
香气：
清香较持久
滋味：
醇厚
叶底：
芽叶较柔软、尚匀齐
