每次用完银壶后,我们一定要记住:煮完水后,把壶中水迅速倒空,把壶置于桌子上,把壶盖拿开,用壶身的余温烘干壶,保持壶内壁的干燥;不建议用炉子直接烘干壶里面的水,操作不当会烧坏银壶,破坏银壶底部的结构。
一般新壶开始使用一段时间后会出现白色的水垢。这层水垢是壶的保护层,和汽车过了磨合期更好开一个道理,有了这层精心养成的水垢保护层,壶会更加好用,煮出的水也更稳定,水质更加清甜,不建议去除。
有些朋友在使用的过程中,会发现内部会慢慢出现一些锈点,其实发生这种情况不外乎以下两种原因:
制作银壶的匠人在制作银壶的过程中用的錾子或者敲打工具是铁制品,一把纯手工的银壶,经过少则几万多则几十万次的捶打,多多少少会残留下部分铁质,如果在敲打后,没有处理干净,直接上架销售,就会出现铁锈这种情况。
咱们家的银壶上架之前有严格的清洁和质检流程,一般不会残留铁质。
烧水的水质问题,一些朋友,用的是自来水烧水,很有可能会出现锈点,因为自来水中有大量的矿物质和铁离子,再加上很多自来水管道也是铁的,烧水时高温加热,很容易产生锈点。
不过,如果发现锈点,大家也不用着急,笔者可以告诉你两个办法解决这个问题:
1、醋酸清洗。首先将醋加热,然后倒入少量的热醋到壶中,用抹布擦拭锈点,反复几次,锈点很快就会消失,最后用清水清洗干净即可。
(不宜用坚硬的东西去强制刮洗银壶内壁,因一般银壶”银“的纯度为99%以上,质软,很容易被刮出划痕)
2、淘米水清洗。淘米水去污的功效很强,我想很多有洗过铁锅的朋友,就用过这种办法清洗过家中生锈的锅。
方法很简单,首先将浓度较大的淘米水倒入银壶内,浸泡1-2小时左右,然后再将倒有淘米水的银壶烧开,等稍微凉些