中国有十大名茶,安徽就有四款,其中最有名的就是祁门红茶和,祁门红茶号称为“镶着金边的女王”。正宗的祁门红茶成品茶祁门红茶以外形条索紧直,苗秀显毫,色泽乌润;香气清香持久,滋味鲜醇酣厚而著称,更因特有的“祁门香”而世界闻名。那祁红该如何选择呢?
正确鉴别祁门红茶8大步骤
1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。
2.叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。
3.色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。
4.汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。
5.滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。
6.香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。
7.祁红茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。
8.品类:祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,一般是从外形和工艺来辨别的。
祁门红茶品牌推荐
1、润思祁门红茶
润思是安徽国润茶业有限公司旗下的品牌,中国红茶第一品牌,被评为安徽名牌产品,是中国最大的祁门红茶生产商。润思祁门红茶,已入选中国世博十大名茶。国润茶业是一家有着光荣历史的大型制茶企业。历经66年悠久历史,企业不断发展。目前公司正在向商务部申报“中华老字号”。
2、历口祁门红茶
历口是祁门县徽红茶业有限公司强力推出的祁门红茶品牌,公司主营历口祁门红茶。其品牌自问世以来,以其卓越的品质特征和良好的品牌形象,受到了广大消费者的关注和青睐。
3、天之红祁门红茶
安徽省祁门红茶发展有限公司是,集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体,是祁门红茶最大的生产、加工基地。公司旗下的天之红牌祁门红茶先后获得了安徽品牌、安徽老字号、中国十大红茶知名品牌,深受顾客的喜爱。
4、艺福堂祁门红茶
艺福堂,在浙江、安徽、福建、云南等茶叶原产地建立加工厂,公司经营绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等1000多种产品。艺福堂祁门红茶,中国知名红茶品牌,受到了众多茶友们的一致好评。
5、谢裕大祁门红茶
谢裕大是谢裕大茶叶股份有限公司旗下的品牌,其公司集生产、加工、销售、科研于一体。谢裕大茶叶,远销至英国和整个欧洲大陆,谢裕大牌祁门红茶,中华老字号品牌,值得人们信赖。
以上就是关于祁红选购方法和品牌的介绍了,如果您能结合鉴别方法来挑选品牌那是最好的了,如果你实在无法辨别祁红的优劣,建议您直接认准品牌购买!