早在千年前,古人就对茶下过定义“久服安心益气.....轻身不老”,也就是说茶具有防衰老的功效,但是除了这个功效之外,古丈毛尖的还有很多很多,下面我们就一起来了解一下吧!
古丈毛尖的主要成分
古丈毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸以及水溶性矿物质。理化特性有:水分≤6.8%,总灰分≤5.5%,水浸出物≥35.2%,粗纤维≤13.5%。
古丈毛尖的功效
1、解乏
解乏是古丈毛尖的重要功效之一,它所含有的咖啡碱能刺激人类的肾脏,加快人体尿液的生成与排出,同时咖啡碱还能减少人体尿液中过量乳酸的含量,这种物质是引发人体疲劳的重要存在。因此人们经常喝古丈毛尖能起到不错的解乏功效。
2、护齿明目
古丈毛尖对人类的牙齿和眼睛有不错的保护作用,这种茶叶中的氟含量比较高,这种物质可以直接作用于牙齿,能预防牙齿松动的龋齿。古丈毛尖中还有多种维生素存在,其中维生素C的含量比较高,它进入人体以后能降低人类眼睛晶体的混浊度,经常饮用可以预防多种眼科疾病的发生,也能保护视力,预防视力下降。
3、降血脂、促进消化
降血脂是古丈乞求尖的重要功效之一,它含有的酚类物质能抑制脂肪在人体血液中的积存,而咖啡碱则能加快血液中脂肪的分解,对预防高血脂都有不错的功效,另外古丈毛尖还能促是胃液的分泌,能加快消化,对消化不良也有不错的预防功效。
古丈毛尖适合什么人喝
1、办公室一族
对于常坐办公室的人来说,来一杯古丈毛尖是非常不错的选择,因为古丈毛尖是不发酵,因此,喝绿茶提神效果显著,能清醒头脑,除此外,办公室一族缺乏运动,喝古丈毛尖能促进人体代谢,增强人体免疫力,使身体更健康。
2、想减肥的人
古丈毛尖具有促进消化的功效,相信很多人都会发现喝古丈毛尖后感觉自己会饿的很快。想要减肥,生活中定期喝古丈毛尖茶,长期坚持就能有一定的效果。
3、容易上火的人
古丈毛尖属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝绿茶以祛热降火,达到身体的平衡状态。
4、长期使用电脑和手机的人
这类人群因为长期使用电脑,手机,致使接受太多的辐射,对身体有一定的伤害。这时候需要喝点古丈毛尖,古丈毛尖中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外古丈毛尖中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。
5、经常抽烟的人
古丈毛尖茶中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。
古丈毛尖的泡法
1、宽湖留根泡法
这种泡法就是说用大一点的茶壶泡制古丈毛尖,在洗茶以后把茶叶投入壶中,用开水冲泡,但是泡好的茶汤会一直留在壶中一部分,最佳比例是留四出六,也就是把茶汤倒出六成以后,就要及时续水。
2、古丈毛尖的功夫泡法
古丈毛尖可以用功夫泡法泡制,这种方法最大的特点就是现泡现饮,而且每次倒干,是不会留茶根存在的,茶壶的大小可以根据自己投茶量的多少来定。这种冲泡方法特另那些新出产的古丈毛尖或者带有异味的古丈毛尖,因为它有泡制时时能让茶叶的异味去除。
3、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法也是古丈毛尖的常用冲泡方式,这种泡法对提高茶叶香气和提高茶水的冲泡温度都有很大的好处,特别适合那些粗老的古丈毛尖,对于那些细嫩的古丈毛尖来说,并不太适合。盖碗冲泡古丈毛尖可以减少茶具对茶汤醇度的影响,它是最适合泡制古丈毛尖的一种方法,可以让品茶者轻松口味到古丈毛尖的原滋味。
综上所述,古丈毛尖是绿茶的一种,因为它主要出产于湖北的古丈县而得名。古丈毛尖茶香浓郁,茶汤色泽清亮回味悠长。古丈毛尖茶未经发酵,保留鲜叶中大量的营养物质,常喝对身体健康有益!
古丈毛尖简介
古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。古丈毛尖不同等级茶评
特级:
形状:
细紧圆直、白毫显露、匀整洁净
色泽:
隐翠
汤色:
浅绿明亮
香气:
嫩香香锐持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
嫩匀、嫩绿明亮
一级:
形状:
紧结显毫、匀整洁净
色泽:
翠绿
汤色:
浅绿明亮
香气:
嫩香高长
滋味:
醇爽
叶底:
较嫩匀、嫩绿明亮
二级:
形状:
紧结、显毫
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
栗香气味高长
滋味:
醇爽
叶底:
较匀、黄绿较亮