西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"，毋庸置疑，龙井茶是一种品质非常高的茶叶，那饮用龙井茶有什么功效呢？相关的介绍如下！
龙井茶的营养成分
研究表明，茶叶中含有500多种化学成分，其中绝大多数为药用养生成分。龙井茶中含有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸，以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。龙井茶中的维生素C的含量特别丰富，每天只要喝2～3杯龙井茶，就能满足人体对维生素C的需要量。
龙井茶中的维生素B族和维生素同样也很丰富。虽然龙井茶中很多成分虽然其他茶叶都含有，但有些成分的数量及组成比例是优于其他茶的。也正是因此，龙井茶的营养保健作用才如此突出。另外，龙井茶级档不同，所含营养成分的数量是有所差异的。
喝西湖龙井的功效
1、利尿
西湖龙井茶叶中富含咖啡碱和茶碱等因素，具有利尿浸染，关于水肿、水滞瘤等症有精采的治疗浸染，尿路不畅人群常饮，有助于进步尿液的滤出率。
2、减肥
西湖龙井茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物，常饮可以调理脂肪代谢，克制脂肪会萃，有必然的减肥结果哦。
3、抗朽迈
西湖龙井茶中的茶多酚含量很是的高，能有用破除人体多余的自由基，防备脂肪酸过快氧化，辅佐延缓朽迈。因此，常常适量饮用一些西湖龙井茶，有抗朽迈的益处。
4、防龋齿
西湖龙井茶中含有氟，氟离子能和人体牙齿的钙质融合，茶叶知识，形成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，如同给牙齿添加了一层掩护黏膜，中国十大名茶，从而进步了牙齿防酸抗龋的手段。适量饮用西湖龙井茶，有利于掩护牙齿。
5、消炎杀菌
西湖龙井茶中的茶多酚和鞣酸因素，可以凝固细菌的卵白质，杀死细菌。口腔发炎、腐败、咽喉肿痛等，饮用西湖龙井茶，能起到很好的帮助治疗结果。
喝龙井茶的适宜人群
龙井茶适用于实热性体质者，因为其具有清火、醒脑、防辐射的作用。免疫力低下者喝茶的确能防病治病，提高免疫功能。
西湖龙井怎么泡
1、上投法
步调1、取一个透明的玻璃杯，往杯中放入适量适温的水，然后量取适量的西湖龙井茶叶放入个中。
步调2、稍等半晌，至茶叶吸水，茶汤颜色逐步表现出来后，便可举办品饮。
2、中投法
步调1、同样选用玻璃杯，先在杯中倒入适温的开水，水量为杯子的三分之一，然后放入适量的西湖龙井茶叶。
步调2、守候半晌，待茶叶吸水后险些完全伸展时，中国十大名茶，再往玻璃杯中插手开水冲泡，水量为杯子的七八分满为宜。浸泡约莫1分钟，即可品尝。
3、下投法
步调1、筹备一个瓷盖杯，先在杯中倒入适量的开水举办温杯，然后把水倒掉，往杯中放入适量的西湖龙井茶叶。
步调2、倒入少量开水浸润茶叶，动摇杯子使茶叶接收水分，至西湖龙井茶叶伸展。然后继承往杯里倒入开水，浸泡约莫1分钟。
步调3、用杯盖逐步拨动茶汤，使茶汤越发的匀称，即可品饮。
龙井茶多少钱一斤
龙井茶属于绿茶，是中国的传统名茶，产于浙江杭州西湖龙井村一带，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。根据龙井茶的采摘标准，分为不同的品种级别，又因其品种级别的不同，价格也各不相同。
综上所述，龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一，位列中国十大名茶之首，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史，茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，经常饮用西湖龙井茶可以调节生理功能。
龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。
