奶茶的做法很简单,分为4个步骤,材料也只用牛奶、红茶便可以做出秒杀外面的奶茶。
奶茶的具体做法:
1、先把之前准备的红茶,取一勺茶叶倒入茶壶里面。
2、把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开,趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里,立即盖上茶壶盖,等着就行了,一般等待3-4分钟就可以了。
3、大概等待3-4分钟以后,让茶通过细的茶筛网,滤掉红茶剩下的渣滓就行了。
4、在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐,用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖,口味也非常好。
奶茶的由来:
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名,发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。