说到洗茶，一般人从字面意思上讲，就是用清水将茶叶洗净的意思，喜欢喝茶的朋友经常习惯会将茶叶冲泡好的第一泡倒掉，这样才称之为洗茶。
为什么需要洗茶，洗茶应该如何进行，能洗净茶叶上的灰尘和农药吗?很多人有这样的疑问。
浸润洗茶法：就是在品茶之前，将适量的茶叶放进茶杯中，倒入少许的开水，并倒掉，这样的浸润洗茶法既能温润了茶叶，使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质，又起到洗净心态之功，可谓一举两得!
刮沫洗茶法：就是冲泡茶叶的时候，将适量的茶叶放入茶杯，住满杯子，这时会有大量的泡沫浮在茶汤表面，把浮沫刮干净，这样也称之为洗茶。
