油茶别名茶籽树、茶油树，为茶科山茶属的多年生木本油料作物，主要生长在我国南方，以湖南省种植最多，其次是江西、广西、浙江等十多个省。茶籽油是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上茶科植物分布最广的国家，也是世界上最大的茶籽油生产基地。山茶籽油色清味香，是我国的传统食用植物油，在我国历属皇家贡品，《天工开物》中赞其“油味甚美”。它是国内高端食用油市场上仅次于橄榄油的第二大油种。其油酸和亚油酸的含量高达90％以上，因其脂肪酸组成及油脂特性、营养成分都可与地中海橄榄油媲美，被盛赞为“东方橄榄油”，其中的饱和脂肪酸比各种食用油都低得多，甚至比橄榄油还低，因而深受重视低脂的人群的青睐。
美女们都喜欢夏天，夏天多好！可以穿漂亮的衣服，可以展现完美的身材，可以穿上美丽的鞋子配上多彩的配饰，成为整个酷夏最美丽的主角。要是每个女人都有这样的完美夏天该有多好！久坐不动的办公室白领们害怕身材局部肥胖；刚生宝宝的妈咪们害怕腰围尺寸居高不下；中年发福的阿姨们更是为了购买合身的衣服头痛不已┄┄专家们认为，夏季不宜进行大运动量的瘦身运动，以防脱水。要想健康地瘦身，主要应该调整饮食，以清淡为宜，增加维生素及蛋白质的摄入量，莫贪吃冷饮。夏季选油也一样，选择享有“东方橄榄油”美誉的山茶籽油来烹制清淡的食品就比较适合女人们度过炎夏！
清淡美食山茶调白领产妇共窈窕
山茶籽油的保健功效主要体现在“不聚脂”性。普通食用油进入人体后，其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖诱发其他疾病。山茶籽油的单不饱和脂肪酸，能与体内的分解醇素产生作用，被碳酸气分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，从根本上开启人体减肥之门。精炼过的山茶油，‘不聚脂’性更为显著。（《中国食品报》）
精炼过的山茶籽油含油酸和亚油酸，富含维生素A、B、C、E，胡萝卜素及多种人体有益的微量元素，不饱和脂肪酸含量90％左右，能被十二指肠内分解酵素作用产生化学反应，在形成脂肪以前输送到肝脏及肌肉，分解并氧化成水分及二氧化碳，防止内脏及皮下的脂肪形成，促进健康减肥。从这个意义上讲，山茶籽油有瘦身的效用。山茶籽油除了对白领人群有瘦身效用，还对孕妇在产后帮助消除在怀孕期间积累的小腹脂肪恢复体形也有良好辅助作用。而且每克山茶籽油仅含9卡路里热量，对于注重身形的任何女性而言，山茶籽油都是不二之选。
中粮集团旗下的滋采山茶籽油优选江西、湖南等地的野生山茶籽精制而成，采用纯物理方式压榨，初榨后不经任何化学处理，百分百保留了野生山茶籽的天然营养。由滋采山茶籽油制作的健康营养食谱如：双丸西兰爽、喷香娃娃菜金针蜇丝、香草羊排、贝壳面配番茄尖椒汁、番茄芝士色拉、卤汁贻贝等中西菜式，都是属于清淡美食的典范。让爱美的女性们可以在享用美食的同时不用担心吃胖了。
盛夏烈日当头照护发护肤别小瞧
夏日炎炎，烈阳当头，美丽的肌肤在展露于外的同时也在受到紫外线的侵害。所以在夏日里我们特别要细心呵护我们的皮肤，才能度过一个完美的夏天。
除了皮肤的清洁，户外防晒的注意，我们日常所食用的山茶籽油实际上也有护发护肤的效用。山茶籽油的主要脂肪酸成分为油酸、亚油酸、亚麻油酸等，而亚油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的成份。长期食用山茶籽油还可以有效减少脱发。
茶籽油中最受欢迎的是用野生油茶籽制成的山茶籽油，野生油茶籽生长在深山之中，不需耕种，没有化学农药的污染，是自然生长的天然木本植物。近日，著名妇幼保健专家、中华医学会北京妇产科学会学术委员丁辉教授在“食用油营养与健康专题研讨会”中提出：“山茶籽油几乎适用于所有人群，除了重视低脂人群要首选它，‘三高’人士、孕妇及处于智力发育期婴幼儿等特殊人群也应关注。”
