易武的荒田村,距离易武古镇不远,一公里左右的样子。该村以台地茶为主,间或有少量的古树茶,其中还有一部分散种的乔木茶,树龄不大,却足够生态,价格也比较高。
一说台地茶,有人就要撇嘴不削一顾了,这样的表情并不奇怪,台地茶比不过古树茶嘛,又能好到哪里去呢?台地茶仿佛和农药化肥永远脱不了干系,所以,卖茶人忌讳说“台地茶”,而称之为乔木茶或者生态茶,以期盼能就此卖个好价钱。
中国有那么多的台地茶,哪些喝得,哪些喝不得,只有种茶人心里最明白。有钱人选择喝古树茶,普通老百姓讲究不起,喝点台地茶算了。易武的台地茶到底生态几何?只有喝到自己的嘴里才清楚,现在关键的问题是易武的台地茶都畅销的不得了,去晚了就没得买。
初来乍到者,请先练好采购易武台地茶的本领,再去练习采购易武古树茶的本领。普洱茶绵羊的老家(勐醒农场)距离易武不过30余公里的路程,有事没事都要抽空去易武茶山练习一番,这一练就是十年,目前仍不敢掉以轻心。
图文/普洱茶绵羊