近年来,随着人们自我保健意识的增强,加上中国历来有“以茶养生”的说法,不少家庭开始通过喝中药茶来保健身体。“肠清茶”、“降火茶”、“润喉茶”,还有各种类型的花茶,销售异常火爆。随着药茶养生的兴起,凉茶也开始打着“养生”旗号,后来居上。这些茶饮品,真的有养生的作用吗?
“人参茶补元气,橘皮茶消炎、化痰、开胃,胖大海润喉,决明子茶清肝明目,银杏叶茶降血脂……这些茶饮料在人们日常生活中非常普遍。而中药专家认为,这些加入中药的茶,都属中药饮片代茶饮范畴,人们随意在茶中加泡中药饮片,是严重的药物滥用行为。”最近,北京营养师协会理事、着名临床营养师顾中一的一席话,在网上引发了轩然大波。
市民李小姐十分喜欢喝各类药茶,“减肥茶”、“美容茶”、“润喉茶”、“养生茶”,只要是能在市面上买到的药茶,她都会买来喝。她认为,药茶不像一些药物,会产生副作用,平时喝着也不是很麻烦,就当喝水一样喝,不仅能解渴,还能起到保健的作用,一举两得。
“‘喝药茶属于滥用中药’太过绝对。但如果像李小姐以中药代茶饮,就存在滥用中药之嫌。”龚医生表示,如果不掌握中药的适应症就随意用中药代茶饮,必定会导致一些中药的不良反应出现。例如,过多饮用含有金银花等寒凉性中药的代茶饮,就会使得脾胃虚寒的人加重病情,影响其消化功能。像含有红花等活血化瘀类的药茶,就不适宜妊娠和月经量过多的人群饮用。如用于风寒感冒的荆苏姜糖饮,就不能随意给风热感冒的病人喝。
龚医师说,选择哪种药茶,最好先咨询中医师或中药师后再做决定。不要随意使用含有药物太多且针对性、适用范围太窄的药茶。
凉茶适合所有人吗?
寒性体质者,老人小孩都不适合
从凉茶的功效来看,主要分为清火、祛湿两种。以清火为目的喝凉茶,可以喝味苦一些的,效果比较好。如果为了祛湿,则不必求“苦”,因为苦味中药材一般比较寒凉,容易损伤脾胃。
要注意的是,虽然都是上火,但“火”有实火和虚火之分。有些人虽然有“火”,但其实是虚寒体质引起的虚火上炎,比如平时体质比较弱,脾胃虚寒的人。虽然也有一些上火的表现,但是舌苔颜色比较淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻者,就不适合饮用凉茶来清火。
龚医师提醒说,凉茶虽然是夏季很好的一种清凉饮品,但它同时也是一种中药汤剂,喝起来一定要适可而止。“临床上发现,不少人都是痰湿内盛的体质,这与很多人把凉茶当成一种日常饮品随意饮用,以致脾胃虚弱,继而痰湿困脾不无关系。”
因此,以下三类人群不宜喝凉茶:一、胃肠功能不好的人。这类人群对药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,可能会影响消化吸收,出现腹痛腹泻,其中包括儿童。二、女性在月经期。女性在这个特殊时间,身体处于失血状态,人的体质偏虚,如果再吃寒凉的东西,就会损伤脾胃。三、老年人。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,以及损伤阳气的一系列症状。