长时间呆在电脑前的都市白领们除了要预防紫外线的入侵外，更需要防御来自办公用品，特别是电脑屏幕的辐射。因此，注重皮肤保养的你，即便在冬季也不要忘记涂适量的防晒霜。但是，从我省的冬季气候情况来看，白领们冬季多喝点茶也可以有效防晒，以及防辐射。
2004年科学家戴利和他的同事发现，抗辐射细菌胞质锰的高含量和铁的低含量能够保护蛋白（而不是ＤＮＡ）免遭电离辐射引起的氧化损伤。
采访中，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华指出：“由于长期的日光照射导致皮肤加速衰老的现象，严重影响人们的外貌美观，并可能引发各种良性或恶性肿瘤。工业的迅速发展造成环境污染不断加剧，大气中的臭氧层被严重破坏，到达地球表面紫外线增加，更加速了皮肤光老化的发生。”
通过对几个品牌茶叶的对比研究，刘仲华发现，茶叶中特别是某些乌龙茶中，所含的抗辐射元素——锰的含量非常丰富，是普通食物的几十倍乃至一百多倍。在实验环境中，某茶叶提取液可以明显提高UVB辐照下的细胞活力。
此外，浙江大学茶学系教授屠幼英通过研究发现，红茶可以直接清除自由基，并抑制自由基的产生，激活抗氧化酶体系。
据了解，自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。屠幼英教授提醒，每天喝一定量的茶叶才能起到保健功效。
《中药大辞典》中记载：茉莉花有"理气开郁、辟秽和中"的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶，有"在中国的花茶里，可闻春天的气味"之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有"去寒邪、助理郁"是春季饮茶之上品。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
