一杯红茶,两勺白糖,再加上一片柠檬,是俄罗斯人保持了三百多年的饮茶习惯,现如今,随着中国茶馆在俄罗斯越开越多,俄罗斯人传统的饮茶习惯也在悄然发生着变化。
今年夏天在莫斯科举办的俄罗斯茶叶咖啡文化节上,不同品种的中国茶让俄罗斯参观者赞不绝口。俄罗斯人都认为,中国茶文化倡导的是一种健康的生活方式。
近几年来,在莫斯科大大小小的超市以及各大商场里,都专门设立了茶叶专柜。顾客在这里不仅可以买到来自中国的各类茶叶,而且还可以买到各式各样的中国茶具。茶艺表演也常出现在一些节庆活动中,成为了莫斯科人喜闻乐见的表演项目。
这个名为茶叶俱乐部的中国茶馆,就是1995年在莫斯科开张的第一家中国茶馆。您看这门联字画、家具长廊,还有这些摆设,古色古香,充满中国色彩。茶馆老板米哈伊尔向我们介绍,茶馆建成初期,俄罗斯人对中国的茶叶知之甚少,甚至不知道中国是茶叶的故乡,但随着中俄文化交流的不断深入,俄罗斯人对中国茶叶也有了更多的认识。
茶叶俱乐部老板米哈伊尔:现在我们每个季度从中国各地进300-500种茶叶,我们还为顾客和茶艺爱好者开办茶艺班。
到了晚上,这里还有书法课程,这些不懂中文却喜欢汉字的人聚在茶馆,品茶聊天,学写汉字,品味着中国文化的魅力。
书法课程学员:我们在这里不光学写汉字,还了解汉字中的哲理,体会字中散发的魅力,我非常喜欢学写汉字。
在茶馆的商店,我们可以看到这里销售的各式茶叶、茶具。来看看货架:各色茶品一应俱全:做工精美、古色古香的茶具也让人爱不释手。
茶馆经理:秋冬季节人们都喜欢来这里听着东方音乐,喝上杯热茶,暖暖身子,所以要尽早预定座位,否则就没地儿了。
要说莫斯科规模最大的茶馆,那就非东方茶馆莫属了,茶馆分上下两层。一楼是茶商店,专门销售茶叶、茶具、以及和茶文化相关的书籍。二楼是饮茶区,过道靠窗一侧摆放着几张塌塌米。屋中还搭有一层阁楼,上下两层有好几个被纱帘搁开的饮茶区。这里环境幽雅,曲径通幽,昏黄的光线下乐音飘渺,人们轻言细语品茶闲聊,远离尘嚣,悠然自得。像这样的专业茶馆,现在莫斯科已有近十家,大家花点儿钱,就能来茶馆儿放松心情,体验异域文化,而这些大大小小的茶馆把东方文化浓缩其中,也成为了莫斯科人了解中国的一个美丽的窗口。