曾经茶界关于喝茶还是喝水的问题一直颇有争论。一些每天都要喝很多茶的朋友或者是从事茶行业的工作者时时都在喝茶,完全不会感到口渴,那么他们还需要喝水吗?或者说“每天只靠喝茶补水,这样有问题吗?”
有人说有,有人说没有。那么,我们每天的喝茶量到底多少是最健康的呢?为什么每天都要喝茶?其实归根到底就是这杯茶喝下去,我们喝得最多的是什么?茶多酚?咖啡碱?茶氨酸……其实我们喝得最多的是水。
我们的身体每天都在流失大量的水分,比如出汗、小便。大多数成年人每天至少应该补水1.6~2.5L的水,如果出汗量大或激烈运动后,还需加大饮水量,才能满足人体对水分的需求。喝茶不仅补充水分,更能及时补充人体所需的营养物质。那么,每天喝多少水和多少茶有什么关系呢?
我们可以用一道简单的计算来举例:
假如人体一天的需水量约为2500ml,从食物中摄取的水分约为600ml,人体自身代谢能产生约300ml的水分,那么需要从外界补充的水量约为:2500ml-600ml-300ml=1600ml,也就是说,1600ml的补充水量里,包含了喝茶的量。
当然,喝茶健康效果会加倍,但你也绝对不能1600ml的补水量全靠喝茶。
△多喝水才是补水的主要来源
健康补水,每日的喝茶量应是多少呢?
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。专家建议,一般健康的成年人,每天饮茶12克左右,最好分3~4次冲泡。假如一次冲泡150ml的茶水,共泡3~4次,那较为健康的饮茶量约为600ml左右。所以一整天都喝茶的话,实际饮茶量明显超过了这个数量。对于体力劳动者,尤其是劳动量大、高温环境、接触毒害物质较多的人,可以每天饮茶20克左右。而神经衰弱、心动过速等人群,饮茶量应适当减少。
那么,如果喝茶不小心超量了,会怎么样呢?
一、失眠
茶中含咖啡因,咖啡因是把双刃剑,它能提神,使人精神振奋没有睡意,但该睡时不能入睡,就是失眠了。不过,喝茶失眠也不能一概而论。有些人即便睡前喝茶也不会失眠。一般头道茶汤中咖啡碱含量高,有明显的提神功效,而倒掉头道茶汤就能有效降低咖啡碱的兴奋作用。还有茶汤也不宜过浓,这样可以减少咖啡碱的摄入量。
二、醉茶
咖啡因过浓和过量都容易引起“醉茶”,引起血液循环加速、肠胃不适等一系列不良反应,让人有头晕想吐的感觉。在血糖偏低时,是有部分人容易醉茶的;在血糖不低时,喝浓茶和或者整天喝茶也都不会醉茶。但是如果连续喝浓茶,还是很容易醉的。
甚至有人说,醉茶比醉酒难过。如果遇到醉茶,那么最快的解决方法就是吃颗糖。摄入糖分,可以快速缓解血糖低的情况。这个糖分的概念比较泛,可以吃糖,也可以通过吃水果、点心等食糖食物解决。
最健康的喝茶习惯建议
一天要补充1.6L~2.5L的水分,其中包含600ml左右的茶水;正常人饮茶不宜超过12克,避免出现失眠和醉茶的现象。