泡过的茶怎么办?扔之可惜,但又有什么用处呢?山国饮艺茗茶的茶师林师傅表示,其实用它来装枕头也是个不错的创意。用茶叶作枕头是因为茶叶在泡水时只能把遇水易溶解的成分泡出来,泡过的茶叶其实还有余下未泡出的成分,它们是有一定的保健作用的,只是作用会弱一些。
林师傅建议大部分茶叶的剩渣都有妙用,不过如果选择做枕的话,最好选用绿茶,因为绿茶的气味比较清香,适宜做枕头,而类似普洱茶这类已发酵过的茶,因已经过发酵,其芳香气味非常淡了,而且茶叶发硬。茶渣做枕的方法很简单,首先,要把喝过的茶叶阴干,注意,是阴干,要是晒干就成粉末了,而且香气也会散失。做枕头时要把收集到的茶叶平摊在吸水纸或棉布上,放在阴凉处阴干。一般枕里的茶渣3个月更换一次最好,最好用棉布或桑蚕丝面料做枕套比较舒适。
林师傅向大家推荐几种茶枕组合,配比可根据个人喜好安排:
绿茶渣+菊花菊花最好选用怀菊花,因为怀菊的花瓣长,芳香性强,二者结合可清热明目。
绿茶渣+决明子决明子所含的有效成分具有调节免疫、降血压、调节血脂及明目、通便等作用。另外,因为决明子是一种微小的圆柱形中药,也很光滑,颈椎出现不适症状的人可以选用,放在颈下,可以对颈椎起到支撑和按摩的作用。
绿茶渣+薄荷叶薄荷叶有清利头目的作用,可改善头晕脑胀的症状。
绿茶渣+藿香藿香有祛暑解表的作用,夏天解暑效果好。
秋茶农残多,不宜久泡
秋茶是农药残留相对较多的茶叶,购买、泡喝时要多留意其安全问题。专家提醒:首先市民在选购茶叶的时候,要认准质量安全(QS)标志。其次,对于新上市的秋茶,市民最好在泡了两个小时之后就换新的茶叶,并且不要去嚼吃茶叶。因为茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药逐渐被浸出。另外,秋茶喝起来也有讲究。爱吃肉的人,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃;偏瘦的人,在秋天则要远离浓茶,多喝清淡的菊花茶。
勿把胖大海当保健茶
一到秋季,不少“办公一族”嗓子疼、喉咙干、咳嗽多,常把胖大海当作特效药,甚至还把胖大海作为保健茶长期泡服。其实,这样做往往适得其反,还可能引起诸多不良反应,造成脾胃虚寒、饮食减少等不适,甚至出现消瘦等副作用。
专家分析,导致喉咙哑、易干咳的原因有很多。从中医辨证角度来看,音哑有风寒、风热、肺肾阴虚、气滞血瘀之分。而胖大海主要适用于风热邪毒引起的咽喉音哑,所以不能一有音哑便服用胖大海。特别是肺有风寒或痰饮的人,老年突然失音者,更应当慎用。