在中国,饮茶的历史由来已久,到唐代,陆羽将之发挥到极致,把茶文化提升至完美的境界;文人雅士咏茶之风也随之兴盛,像李白、柳宗元、白居易等人都有茶诗传世,陆羽更被后人尊为茶神。
养成喝茶的习惯固然好,但不是什么人都可以喝茶,这可是有讲究的。昨天手机号为138****4318的吴小姐说,她近七八年来,每天早上起床都会发生腹泻,大概6点至6点半的时候就要上厕所,还时不时感觉头晕、头疼。
吴小姐说,从去年开始,由于更换工作,过于忙碌的生活更是导致病情加重,每天的腹泻次数更是达到了3次。还有一次,因为腹泻还导致了闭经。后来在中药的调理下,闭经治好了,可腹泻的毛病更重了。
这奇怪的毛病害吴小姐的包里总是带着好几包纸巾,有时候和朋友聚会,吃得正高兴,谈得兴起的时候,她就得冲向洗手间。
在和吴小姐交谈的过程中,她总是不停地喝茶。她说家里是茶叶世家,整个家族都喜欢喝茶,打从自己八九岁就开始每天喝茶了。感觉白开水没有味道,很难下口,加点茶叶比较好入口。吴小姐一天要喝掉两开水壶的茶水。
省二人民医院消化科主任医生柯晓说,导致腹泻的原因有很多,除去病毒感染以外,不良的生活习惯引起腹泻的病人占绝大多数。我们不能断定是喝茶导致腹泻,但是在腹泻的过程中,还大量饮茶,很可能引起腹泻加剧。
柯大夫说,过量喝茶或者茶水过浓,茶叶中的鞣酸,会使胃粘膜收缩、蛋白质凝固,并冲淡胃液,直接影响人体对食物的消化和人对铁质的吸收。一天喝一点茶对身体有好处,但像吴小姐这样一天两开水壶茶是千万要不得的。
吴小姐会头晕、头疼,在医院检查后发现是贫血导致,说明她的体质相对比较差。同样喝茶,吃一样的食物,可能别人没事,而她就会有明显的不适应。
柯大夫提醒像吴小姐这样的病人,腹泻的时候应该要多吃清淡的食物,少喝茶、咖啡等对胃肠有伤害的饮品。而且不要熬夜,在天气较冷的时候要注意肚子周围的保暖。
如果症状较严重的病人,一定要到医院检查病因,对症下药,以免病情加重。
老少同饮延年益寿利智增聪
唐代茶圣陆羽在他的世界第一部茶叶专著《茶经》里开宗明义第一篇就写道“茶者,南方之嘉木也。”嘉乃美好、赞许之意。世界公认,中国是茶叶的故乡,认识利用茶叶已有五千年的历史,最高树龄达二千七百多年的茶树生长在我国的云南省,迄今仍枝叶茂盛。毫无疑问,最早发现茶是美好、值得赞许的,也是中国人,因为陆羽的《茶经》问世至今已有一千三百年,而茶叶由中国大量出口国外距今只有四百年历史。茶之所以美好,值得赞许,是因为它有益于人的健康与长寿。
茶有益于人的健康,首先表现在它的防病治病功效。中国发现茶最早是因为它有解毒祛病的功能。据史书记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”神农氏时代距今已有五千年历史。明代李时珍的《本草纲目》较系统地概括了茶的药理作用,即“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散。”最早的茶是被我们的祖先作为药物来食用的。茶可防治多种疾病,这一民间习俗,已经沿袭了数千年,至今仍在民间采用。如武夷山的铁罗汉、水仙种的陈茶在民间常用于肠胃不适的患者。云南边民进入森林,长时间生活在瘴气弥漫环境中,如果不在大塘边,喝上几口老鸦罐中的茶,就会腰酸骨头痛,终日提不上劲。一千多年前,我们的祖先就已经从实践中认识到茶可治百病,可使人安康,难怪古代中国就有“无茶则病,有茶则安”之说。据记载,这还是一位一百三十多岁,人称智僧和尚的名言。