做为地地道道的“国饮”，茶在中国人心中占据着十分重要的位置。世界卫生组织调查了全球各种饮品的优劣情况，最终认为：茶为最佳饮品。饮茶可保健，更有助于长寿。随着现代科学的发展，人们发现茶叶的这种保健作用，是因为其中含有多种人体不可缺少的重要营养及药用物质：茶多酚、咖啡喊、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素。
中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：
有一部分属传统名茶，如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等。
另一部分是恢复历史名茶，也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名。如渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、顺生茶叶、东阳东白等等。
还有大部分是属于新创名茶，如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、雪峰禅茶、无锡毫茶、茅山青峰、金坛雀舌、天柱剑毫、寒冰天露、岳西翠兰、齐山翠眉、红山龙、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫等等。第四种就是天然营养保健茶，如可以吃的蛋白桑叶茶。
生气别超过5分钟
想得开，对老人很重要，只有想得开，才能睡得着；睡得着，才能吃得下；吃得下，才能走得动，健康长寿才有可能。
人不可能不生气，但生气时间一定不要长，我自己就是生气不能超过5分钟。到时间一定要想办法让自己从这种情绪中走出，比如去公园走走，听听音乐，看看书，做些体力活动等，或者让不愉快的情绪发泄出来，向亲友或可依赖的朋友诉说，不让怒气积压在心中。
不仅不要生气，老年人要有“三乐”，即知足常乐、助人为乐和自得其乐。保持心理健康是中老年人常葆青春、延年益寿的精神营养。
退休后自治失眠
我从小学开始睡眠不好，工作以后常常通宵写文章，更是严重失眠，失眠伴随了我五十年。退休之后，经过5年的调整，现在已经能正常睡觉了。我的助眠三部曲：
睡前准备工作要做足，吃得不宜过饱，不吃刺激性和兴奋性食物。9点以后，不看书，不看电视，开一会儿窗，关窗的时候留一点缝隙，即使冬天也一样，10点按时上床。暂时睡不着不要紧，平躺着慢慢就能睡着了。
最重要的助眠方法还有坐浴，具体方法如下：每晚临睡前，在专用的不锈钢盆放在方凳上，加半盆热水(温度以能耐受、不烫伤为度)，臀部坐在盆中，用毛巾热敷在腰背上。夏天不需要加水；冬天气温低，水温容易下降，应随时添加热水，始终保持在一定温度为好。
每晚坐浴一次，每次10分钟左右。这10分钟也不是干坐，还要做一些运动。坐在盆里，快笑80次(不要笑出声，只是快笑的表情，即把嘴角上拉)，慢笑80次(与快笑一样，只是动作稍慢)，叩齿80次，这样可以把面部肌肉也锻炼到，预防面部皱纹，帮助人漂亮。
然后，用热水接着泡脚，搓脚80次，叩足三里36次。这种方法能助眠。此法还有助于痔疮的防治，特别是大便后再增加一次，效果更好。痔疮脱垂、内痔出血时，坐浴后涂以少量红霉眼膏也能缓解不适。
坐浴之后，喝一杯热牛奶，同时吃几片奶盐苏打饼干。热牛奶，并非把牛奶加热，而是把热水直接兑进牛奶中一起喝。喝了牛奶后，人体全身血液就会重新分配，胃肠道血管会逐渐增加血容量，而大脑的血流量相对减少，这样就会昏昏欲睡，进入梦乡。
我调整睡眠还有一个秘方，把灵芝水当茶喝。到中药房去买中等大小的灵芝50克，洗净、水发、剪片，加水约25杯(每杯200毫升)，烧开后，文火煮30分钟，浓缩成7杯水，冷却后放在冰箱里。每天早晨醒来空腹喝一杯，长期坚持必有助于睡眠和保健。
早餐必吃粮食
我的健康还得益于我“吃得下”。我现在每餐都还能吃三两米饭，中午在单位食堂吃饭时，许多人都惊讶：“老头子能吃这么多？”
我每天早上必吃粮食，吃泡饭(用米饭再煮成的粥)150克，一瓶牛奶，一个鸡蛋，再吃点花生酱或豆腐乳等，夏天外加一条黄瓜，冬天吃一个应季的橘子。中午在单位吃，一般是两荤一素一个汤，米饭要吃150克。晚餐回家煮泡饭，量比早餐要少些，再做一菜一汤，简单而清淡。
在我的营养餐里，主食一定要吃够，而这一点正是许多人营养中欠缺的。因为我比较忙，所以吃泡饭，如果时间充裕，我会煮八宝粥(也就是腊八粥)，这样吃营养价值更高。
我多年以来，学习了国内外营养学，与实际相结合，编制了“健康膳食十要素”：1.每人每天一袋奶。2.每人每天一个蛋。3.天天要吃豆制品。4.每周吃两顿海鱼。5.用兔、鸡、鸭肉代替猪肉。6.每人每天500克蔬菜。7.将菌菇类纳入日常食谱。8.口味淡些，淡些，再淡些。9.控制高糖、高脂饮食。10.主食不能少。
9个动作的健身操
除了吃和睡，适度运动也是十分重要的。我的运动就是步行，而步行也是21世纪最好的运动，即“走得动”。我将古代养生学与现代健身方法相结合，编制了一套健身操，随时随地都可以做。健身操分为9个动作：
