天然药草不论在养生保健还是医疗治病,都有著不可抹灭的贡献。人们重视这个天然医药宝库已经有非常悠久的历史,在科学昌明、生化科技发达的今日,一直韬光隐晦、默默行善的花草药材,随著一股回归自然的风潮,又再度成为人们目光的焦点与热门话题。除了一般的食疗作用外,它们也开始被广泛运用在化妆品、精油等用品中,达到全方位保养的效果。
早在中国之前,幼发拉底河的苏美人就已经开始懂得利用茴香和百里香等花草来治病,而在古埃及的文献中也有关于使用药草的记载。直到西元前一千年左右,中国完成了第一部药草专书“神农本草经”,欧洲也陆续出现有关花草医疗的书籍,药草才开始流行起来,渐渐广泛被使用在生活中。
近几年来在台湾十分流行喝药草茶养生的风气,不论是花草茶、花果茶还是中药茶,都有著令人心动的疗效,像是消除疲劳、瘦身美容、补血调血气,甚至可以改善身体机能、预防癌症等,再加上简单方便的冲泡方式,也难怪会受到现代都会人,尤其是上班族与女性消费者的青睐了。
属性温和的药草茶,不但少了咖啡因、单宁酸等刺激成分之外,具有的疗效也是非常天然,比一般生化食品和药品要来得安全与健康许多,就算是常常喝、天天喝也不用害怕会有不良的影响。
这么好康的养生方法,你当然不能不知道,现在,你不用花大钱也可以拥有梦寐以求的健康与美丽,只要准备好一般市售的滤茶包,或是中药店专卖的布茶包,再将搭配好的药草装入其中,就成了一包包携带方便、冲泡简单的养生茶包了。
接下来就来告诉你几种时下最流行的养生茶饮配方与制作方式,不论热饮还是冰饮都一样好喝,而且效果不打折喔!
三花美容茶
富含丰富的维他命C、B2、铁、钙、叶酸等重要营养素,可调节生理机能,养颜美容,促进新陈代谢,减少疲劳,常饮有退火降火气之功效。
材料:
粉玫瑰3公克、荷叶2公克、茉莉花3公克、玳玳花3公克、布茶包1个
作法:
1.将粉玫瑰花瓣剥下,荷叶撕粹,茉莉花、玳玳花也一起放入钵中研碎后,装入袋中绑紧成茶包。
2.将茶包放入杯中,冲入200cc热水,静置3~5分钟让其出味即可饮用,可连续冲泡4~5次。
粉玫瑰富含丰富的维他命C、B2、铁、钙、叶酸等重要营养素,可调节生理机能,养颜美容,促进新陈代谢,减少疲劳,常饮有退火降火气之功效。
塑身美腿茶
能够利尿,减少多余水份滞溜,改善消化不良,帮助肠内净化及瘦身减脂。特别是针对下半身滞水(俗称水梨型)的人所设计的,常饮可使体型较均匀。
材料:
马鞭草3公克、迷迭香3公克、柠檬草3公克、薄荷3公克
作法:
1.将马鞭草用手撕碎放入钵中。
2.将迷迭香、柠檬草、薄荷加入钵中一起混匀,装入袋中绑紧成茶包。
3.将茶包放入杯中,冲入200cc热水,静置3~5分钟让其出味即可饮用,可连续冲泡5次。
味道清雅的迷迭香用途非常广泛,可以防老化、强化肝脏及心脏功能,并能活化脑细胞、增强记忆力,也可以消除胃肠胀气、促进血液循环、调理贫血、帮助睡眠,此外对于头痛、经痛等症状也有很好的疗效与预防效果。(孕妇避免使用)
生津减脂茶
具有促进体内油脂代谢、健胃整肠、止咳化痰、瘦身减脂、减轻胃胀、利尿以及避免口干舌燥等功效。
材料:
减脂茶3公克、柠檬草3公克、桂花3公克
作法:
1.将所有材料装入袋中绑紧成茶包。
2.将茶包放入杯中,冲入200cc热水,静置3~5分钟让其出味即可饮用,可连续冲泡5次。
养颜消暑茶
解热活血、养颜美容、清肝明目。
材料:
洛神花3公克、甘草3片、杭菊3公克、枸杞10公克
作法:
1.将洛神花、甘草、杭菊放入钵中捣碎。
2.将枸杞加入钵中一起混匀,装入袋中绑紧成茶包。
3.将茶包放入杯中,冲入200cc热水,放置3~5分钟让其出味即可饮用,可连续冲泡5次。
洛神花味酸,有消暑、解热、利尿、降火气等功能。现代人常吃煎炸的多油食物,肝火旺盛,多喝洛神花茶则有消暑退火、提神养颜、去脂肪、治青春痘的功效。
杭菊为菊科秋菊属多年生草本植物,是药材也可当成饮料,冲茶清香四溢,有消炎、明目、降压、降脂、止泻、顾胃等功能。
清爽美颜茶
能治疗长期便秘,并具有消除紧张、清肝明目、养颜美白等功效。
材料:
洋甘菊3公克、苹果花3公克、枸杞3公克、柠檬1片
作法:
1.将洋甘菊、苹果花、枸杞放入钵中捣碎,并装入袋中绑紧成茶包。
2.将茶包放入