茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式,真正意义上的茶疗是以中药原植物叶片,并结合中药与茶叶炮制方法,制作成茶叶形态,它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、道”,具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。
夏季气温偏高,人体需要大量水分。除应及时补充开水及诸种饮料外,饮茶也备受青睐。它具有清热解渴的作用。若将茶与薄荷、菊花、荷叶、石榴皮等佐料合在一起冲泡饮料用,还会起到治病的效果。下面特介绍自行配制的药茶,伴君安度盛夏。
1、薄荷凉茶:取鲜薄荷3克,太子参6克,绿茶3克,生姜1片,沸水冲泡后即可服用。它具有清暑解热、益气扶元、清凉明目、润理脾肾之功。
2、菊花龙井茶:取白菊花10克、龙井茶5克,沸水冲泡,待稍凉后服用。它具有疏风清热,清肝明目之功效。对血压偏高、头痛、头昏等症尤佳。
3、六一荷叶茶:取鲜荷叶1张,六一散50克,放入茶桶,开水冲泡后,过滤饮其汁,可以多人、多次服用,对消暑清热有较大功效。
4、石榴皮止泻茶:取石榴皮15克,橘皮5克,沸水冲泡后加入适量白糖和细盐,稍凉后饮用,有解暑消炎、理气止痛、止泻涩肠的作用。
以上是四种夏季消热清凉的药茶,下面我们再介绍几种润肺益肾、和胃暖脾、发汗解表、化痰降火的药茶,诸君不妨一试。
1、蜂蜜益肾茶:取蜂蜜3毫升、茶叶5克,用开水冲服。有润肺益肾、止渴、养血之功,用于便秘、肠胃不和等症状。
2、生姜温肺茶:取生姜10片、茶叶6克,煮成一杯汁饮服,有发汗解表,温肺止渴的功效,适宜流感、咳嗽等症。
3、食盐消炎症:取食盐1克、茶叶3克,开水冲泡5分钟后服用,每日4-6次,可明目消炎、化痰降火,适用于感冒咳嗽、火眼牙痛等症。
4、食醋护胃茶:取陈醋2毫升、茶叶3克,先用开水冲泡茶叶,5分钟后加醋饮服,有和胃止痢、散瘀镇痛之功效,适用于痢疾、牙痛、蛔虫引起的腹痛等症。
5、红糖暖脾茶:取红糖10克、茶叶2克,用开水冲泡5分钟后服用。每日饭后一杯,有各胃暖脾、补中益气之功效。治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。
6、牛奶除胀茶:取牛奶半杯、茶叶2克、白糖10克,先将牛奶和白糖加半杯水煮沸,再放进茶叶冲泡,每天饭后服用,消肥健胃、化食除胀之效。
7、柿饼化痰茶:取柿饼3个、冰糖5克、茶叶3克,将柿饼加冰糖煮烂后冲服。可理气化痰、益脾健胃,肺结核患者饮用最宜。
8、莲子健胃茶:取莲子10克、红糖10克、茶叶2克,将莲子浸泡加糖煮烂后冲茶饮服,有健胃益肾之功,肾炎、水肿患者天天饮用。
预防龋齿
茶多酚具杀龋齿细菌的作用;茶叶中的氟素可增强牙齿珐琅质的坚固性;茶多酚可以抑制龋齿细菌分泌的葡糖转移酶使得龋齿细菌不能黏附在牙齿表面。
美国、日本、韩国和中国都成功地在牙膏中加入茶多酚以提高其防龋能力。许多国家针对学龄前儿童和小学生,采取课间饮茶一小杯使龋齿率降低了50%。其中,日本提出“课间饮茶一小杯,龋齿减少一小半”的口号。