通过茶疗达到养生治病的效果,相对比吃保健品,心里更踏实一些,毕竟茶叶放在杯子里看得真真切切,不担心里面有一些别的成分,加上中华茶文化的传统源远流长,茶的色香味俱佳,喝起来还是一种享受,易于坚持,只需要把茶杯里的传统茶叶(绿茶、红茶)换成中药茶就好了,在品茶中达到养生的目的。相对于中药汤剂来说,茶更便捷,把良药苦品直接变成了良茶爽品。
★绿茶绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品。因其含有强效的抗氧化剂儿茶酚,以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使人的副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙;当然,绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,振作精神,所以人们最好在白天饮用,以免影响睡眠。
★枸杞茶枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。枸杞对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、近视度加深的问题都有帮助。
★菊花茶此茶有明目清肝的作用。有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜调菊花茶,对于疏肝解郁都很有帮助。
★决明子茶决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,便秘者可在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。
★杜仲茶杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐导致腰背痛者有缓解作用,男女都可以喝;女性朋友可在经期的末期饮用。
★绿豆薏仁汤绿豆可以清热解毒、利尿消肿;薏仁则可以健脾止泻,轻身益气。经常熬夜工作或心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘者,除了多吃蔬菜水果、补充水分外,把绿豆薏仁汤当茶饮用,可除烦益气
很多人喜欢喝菊花茶,特别是常用电脑的上班族,这有什么特别的原因吗?
睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊绿茶[招][商][加][盟]'target='_blank'>花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
茶叶抗癌活性
茶叶抗癌研究的四个阶段,其中活体外实验和活体内实验均已完成,临床实验也已基本完成,而流行病学研究的结果尚有矛盾,东、西方出现很大差异。经进一步调查发现,在东方国家的结果很多是阳性的,如中国在口腔癌、胃癌;日本在胃癌、食道癌;韩国在肺癌上均获阳性结果。但西方国家的结果有50%以上呈非显著性差异。
东西方在流行病学结果上的差异可能与饮茶方式上的不同有关,从而引起人体内茶多酚的浓度动态不同。东方人每天饮茶时大多是连续性的。西方人每天饮茶却是在固定的时间进行的。2002年日本报道对8522人进行为期10年的跟踪调查,其中419人为癌症病人。结果表明,每天饮茶10杯的女性可使癌症发生延迟7.3年,男性为3.2年。对101例胃癌病人进行4年以上的跟踪调查的结果表明,人体尿中“EGC阳性”(反映茶消费)与胃癌发生呈负相关关系。1999年日本已将绿茶列为两阶段的癌症预防计划。第一阶段针对一般人群,预防和延迟癌症发生;第二阶段将绿茶提取物和抗癌药物混合使用以提高抗癌效果、减轻副作用。而且美国也已批准将绿茶作为预防癌症的药物在临床应用。
在食道癌的发生与绿茶消费量的流行病学研究中,在上海对902位患者进行跟踪调查,饮用绿茶的妇女,食道癌的发生率降低到一半。