茶叶色味清香,它所含有各类物质,有益人体健康。早有“日饮香茗三五杯,有益健康精神爽”的记载,饮茶使人健康长寿,这在我国古代诗赋、史篇中有不少记载。
茶是人们日常的饮品,药茶系将药料与茶叶共轧成粗末后酌加黏合剂制成颗粒剂或块状,以沸水浸泡饮之,起到饮茶疗疾的作用。药茶具有悠久的历史,其应用方便,符合现代人用药心理,直接冲泡饮用,无需久煎,有效成分不会破坏和丢失。而且服茶剂时必定饮入大量水分,使尿量增加,可加快体内废物和毒物的排出,尤其对老年人及有饮茶习惯的人,药茶不失为一种保健佳品。下面介绍数则具有降脂降糖、补气养血且抗衰老的药茶方。
虫草速溶茶
成分:冬虫夏草。虫草具有补肾壮阳、滋阴益精、补肺益气、强壮机能、补虚乌发之功效,能显著提高机体的特异性和非特异性免疫功能,具有较强的抗肿瘤、抗衰老、镇静催眠、增强肾功能等作用。可治疗体弱多病,年老神衰,脏腑机能减退。每次2克,每日2次,开水冲服。
问荆茶
成分:问荆、荷叶、绿茶。问荆苦平,活血化瘀,利尿止血。荷叶消食导滞,清热利湿。绿茶可降脂降糖利尿。合用共奏活血化瘀、清热除湿之功效。主治动脉硬化、高血脂症。每次20克,开水冲服。
减肥茶
成分:决明子、山楂。决明子清肝明目、利水通便,能显著降低血糖、胆固醇水平,抑制主动脉粥样硬化斑块的形成,明显提高高密度脂蛋白含量。山楂行气散瘀。两者合用共奏降脂降压之功效。用于治疗高血脂症、冠心病。每次5克,每日3次,开水泡服。
生脉茶
成分:人参、麦冬、五味子。人参大补元气,生津止咳,安神益智。麦冬滋阴润肺,生津养胃。五味子滋肾涩精润肺。全方共奏益气复脉、养阴生津之功效。用于气血两虚,心悸气短,脉微自汗。每次4克,每日3次,开水泡服。
四君子茶
成分:人参、白术、茯苓、甘草(制)。人参大补,益血生津。白术补气健脾,与人参配伍有强壮作用,佐以茯苓渗湿健脾调中,甘草益气健脾和中,四药协同,补性偏温而平和,共奏益气强身、健脾养胃之功效,用于年老体弱,倦怠乏力,面色无光,脾胃气虚,大病初愈,四肢无力。每次15克,每日2次,开水泡服。
对于少数睡不好或睡不踏实的孩子,不妨仔细寻找原因并配合适当的药膳来纠正。
甘麦大枣茶
配料:淮小麦25克,红枣6枚,炙甘草10克,冰糖适量。
制作:将红枣去核,与各药材加水熬煮30分钟即可饮用。
功效:养心健脾,补血安神,尤其适于情绪失常、小儿受惊不眠。
桂圆莲子茶
配料:桂圆10克,莲子15克,红枣3枚。
制作:莲子去心皮,红枣去核,加水浸泡1小时,加入桂圆煮沸约10分钟即可。
功效:养心健脾,补血安神。
百合玫瑰茶
配料:百合10克,干燥玫瑰花10克。
制作:百合先略以热水冲洗,再将百合、玫瑰花以适量沸水冲泡10分钟,待凉即可代茶饮用。
功效:疏肝解郁,理气行血。