按照中国传统医学的解释，茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。现代茶也被认为有预防与抵抗放射性伤害的作用。
连续几天高温不仅给人们生活带来不便，一系列疾病也“乘热而发”。记者了解到，几天来，因感冒发烧、呼吸道感染、胃肠道紊乱、皮炎以及“空调病”等疾病来医院就诊者明显增多。
某门诊部急诊科主任张医生告诉记者，患者所患病主要集中在中暑、上呼吸道感染、肺炎、胃肠炎等方面。另外，食物中毒病例也不少。对于中暑患者，症状较轻者，应及时把患者转到阴凉地方休息，并补充含盐饮料或采取刮痧等措施。严重者应在及时采取应急办法的同时立即送医院治疗。
张医生强调，日常保健对预防“热病”很重要。平时应多喝清凉的茶水，在一些太极茶道茶楼，还有冷水泡的绿茶，去痧解暑效果明显，当然，不加糖的菊花茶、金银花茶等也可以。另外要多吃冬瓜、丝瓜类蔬菜和蛋、肉、牛奶等，少吃冷冻品，多食蛋白质丰富的食品。冰箱里的食物开封超过一天的，最好别再食用。同时还要勤洗澡，尽量不要在太阳下长时间曝晒，保持室内通风顺畅，外出时要注意防晒。睡觉时空调不要开得太冷，以免引起中暑腹泻。据悉，为帮助市民预防中暑等“热病”。
茶保健品的开发，今后将不仅利用茶叶中的有效成分，对茶花、茶果等的利用也将成为研究的热点。茶花中的超氧化物歧化酶、多糖类物质、氨基酸和蛋白质、茶花粉等，都是开发天然保健品得天独厚的资源，可望进行产业化开发利用。
将茶叶与中药材配伍，开发适合现代社会生活方式的药茶和保健饮料，也是今后茶医药保健功能开发的方向之一。尤其是利用现代食品和药品加工技术，结合传统中医药茶配伍理论和经验，研制和开发新一代药茶和含茶药物也可能成为今后很长一个时期内的研究热点。
虽然对各种茶叶功能成分的药效和药理研究已取得不少成果，开发的保健品也有很多，但药品开发目前还处于起步阶段。目前茶药品的开发主要是以茶多酚类物质为基础，今后对茶色素、茶氨酸、茶皂素等成分的药品开发，有望获得更多成果。
