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保温杯可以泡茶吗

2020-08-12 


红枣枸杞保温杯,不得不说,如今的90后们都开始注重养生了!

如今,许多在办公室工作的白领们,在空暇时间总会用保温杯泡茶喝,认为这样既方便,又能保持茶水的温度。

但也有人疑问,保温杯可以泡茶吗,会糟蹋茶吗?保温杯适用于所有茶吗?下面一起来看看吧!

1、影响茶本身的味道

保温杯不适宜冲泡未发酵的绿茶以及茉莉花茶等。这是由于保温杯里的水温度一般都比较高,会使茶叶中的芳香物质很快挥发掉,减少了很多茶香;同时高温使茶多酚等浸出过多,使汤色浓,味苦涩,并有闷熟感,特别是保温杯冲泡绿茶等未发酵茶类,会使茶汤带闷熟味,使色泽变暗,失去茶香味,品茶体验大打折扣。

但是用保温杯来泡茶也不是不可以,但可以选择一些发酵过的茶。

2.降低茶的保健功能

在保温杯里泡茶,茶叶容易高温、长时间浸泡,导致茶叶中的单宁酸、茶碱大量析出等现象。不单单是绿茶,任何茶叶用保温杯长时间浸泡都会出现这样的现象,因此从健康和养生的角度来讲,尽量少的用保温杯泡茶。

3.容易产生茶垢且不易清洗

很多茶客都知道,泡茶一定会产生茶渍,在杯子中积累一层脏脏的茶垢。

用保温杯泡茶的话,过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且不易清洗,本来用高温泡茶就已经失去了大量的茶清香味,如果再长期积累一层一层的茶垢,那不仅不卫生,还会减短保温杯使用寿命。

建议选择玻璃杯和陶瓷杯

在各种材质的杯子中,玻璃杯和陶瓷杯相对更安全,玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,所以用玻璃杯泡茶,喝水的时候也不用担心化学物质会被喝到肚子里呢。

且玻璃杯泡茶既可以看到冲泡过程中的茶叶的舞动,也可以清楚的看到茶水的色泽,但不足是玻璃杯易碎,比较烫手,但是安全性却是很高的。

或许,一直坐在电脑前的你,或许可以试试准备保温杯和一个小巧的玻璃杯,保温杯供水,玻璃杯泡茶。

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