泡茶的简单步骤
步骤1:温具
用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。
步骤2:置茶
置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。
步骤3:冲泡
置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。
步骤4:倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
步骤5:奉茶
奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。
步骤6:品茶
闻香、品尝。刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。
以上只是日常生活中饮茶的简单泡法,不同的茶冲泡方法是不一样的,具体我们在饮用的时候可以根据自己的茶选择对应的冲泡方法。而喝茶的好处是非常多的,常饮有不错的养生保健效果,具体保健功效如下:
1、绿茶有抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病的功效;防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;还是瘦身减脂的不二之选。
2、红茶和绿茶有异曲同工之妙。此外,对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
3、黑茶补充膳食营养、助消化、解油腻、清肠胃;降体脂、软化人体血管、、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害等作用。
4、乌龙茶有美肤,抵抗衰老的功效:喝乌龙茶可以使血液中的维生素C含量保持在较高水平,减少尿液中维生素C的排出量。防蛀牙:饭后一杯乌龙,茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素的产生。改善皮肤过敏。
5、黄茶是沤茶,在沤的过程中,所产生的消化酶,有保护脾胃,增加食欲,有助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能,化除脂肪。此外,黄茶中含有茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,能有效防治食道癌。
6、白茶是一种轻度发酵茶。白茶功效具有三抗:抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。三降:降血压、降血脂、降血糖之保健功效。同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可预防脑血管病、降血压、治糖尿病、抗病毒、提高免疫力的功效。
7、普洱茶一直深受广大女性同胞的青睐,有俩个主要原因:其一,普洱熟茶性温和,暖胃不伤胃;其二,普洱茶可以降血脂,换句话说就是达到了减肥的目的了。
上述内容就介绍到这里,源远流长的茶文化衍生出了茶道,茶道是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法,拥有几千年茶文化底蕴所孕育出的茶道自然也是博大精深的。总之,饮茶不仅是一种传统文化,更是养生的不错佳品。