相传第一位开始喝下午茶的人是19世纪初期维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。她很享受用茶点的过程，经常邀请亲友共饮下午茶，同享惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚；直至今日，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化。
还有一种说法：据说英国贵族们过着早餐丰盛、午餐简单、晚餐八点见的生活，所以通常下午的时候肚子就饿了。于是要在三点到五点半之间，喝点茶吃点点心。
在中国的你是怎样喝下午茶的呢？
在中国，喝茶是没有严格的时间概念区分的。从早到晚，任何时候只要你想喝都可以喝。早晨是一天的开始，有人说早上空腹不宜喝茶，会伤胃，但你却可以看到很多人有起床喝一杯清茶的习惯，身体一样棒棒哒！放眼望去还有丰富多彩的广式早茶……
到了下午，喝茶的朋友更多。
约一场下午茶，无论是品茶、会友、谈生意，都是非常不错的选择。虽然我们没有英式下午茶那么讲究，没有统一的时间，没有统一的模式，但是在中国，喝下午茶的现象也是非常多的。在自己家里，在办公室、在茶馆……我们都是随时可以泡上一杯茶的，无论时间，不管地点，想喝时便喝，一切随心。如果再约上三五好友一起品尝，无疑是一件赏心乐事。
屋内茶香弥漫，手边正续写着一片树叶的故事。我们或伴茶畅谈，任思绪无边无际的飞扬；或互相分享着我们对这杯茶的感受；亦或者什么都不说，就这样静静地品茶、闻香。拿起放下之间，仿佛懂得了快乐的意义。
