如何储存黄山毛尖茶？
黄山毛尖茶以鲜为贵，贮藏保管妥善，保持其固有的色、香、味、形。保管好茶叶，要做到三要三防：
一要干燥防潮湿：达到标准含水的茶叶，要及时妥善贮藏。仓库要干燥不潮湿，室内温度不超过70%。
家庭用茶预备大、中、小型带盖的不锈铁质茶桶、茶盒。装满茶叶，不留空隙密闭封存，外加裹两层塑模。计划好用茶时间，尽量少启开桶（盒）盖，避免茶叶回潮。日常饮用只用装2---3两小茶盒就行。
二要清洁防异味：干燥茶叶容易吸异味，存放茶叶的仓库、工具要专用，保持清洁、卫生、无异味，不能与化肥、农药、油脂、香皂、卫生丸以及霉变物质等有异味的物品同放，更不能用以上物品的包装袋贮茶叶。
三要低温防光照：高温和光照均能使茶叶中的茶单宁等物质发生变化，使色、香、味变异。茶叶仓库室温0℃--6℃为宜，以低温冷藏和抽氧充氮密封为佳。茶叶专用冷库和家庭冰箱保存茶叶最为理想。
黄山毛尖能储存多长时间？
黄山毛尖由于是绿茶，在常温下保存日期是比较短的，不适宜久放，一般保质期3-6月，时间过久就容易出现外观“变色”，俗称“跑气”。泡出来的茶汤是红色或者黄色，就像放了好几天的过夜茶一样。
毛尖如果烫出来的是黄色或者红色说明信阳毛尖已经过期了，不要再喝了，此外黄山毛尖最好在泡完后12小时内喝掉。
黄山毛尖茶过期还能喝吗？
对于标有保质期的茶叶来说，如果过了保质期还是可以继续泡用的，只是要注意，能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质。
如果过了保质期后，茶叶还发了霉变了质，本身就产生了很多的有害细菌，那么不管怎么样都是不可以再食用了。而且过期了的茶叶还要注意是需要晒一下在饮用的。
实际上，过期茶叶虽然可以饮用，但是它的香味和口感也会大不如前，在你喝它是非常有可能没有茶味了的，所以茶还是买好的，或者及时喝掉比较好。因此，喝黄山毛尖茶尽量在保质期内喝完。
黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。
