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老枞水仙如何存放

2020-08-12 


老枞水仙属小乔木型大叶类,所谓老枞,是指茶树树龄长,至少有二十年以上,有的甚至百年以上。老枞水仙香气浓郁,有一股很幽很柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香,滋味醇厚回甘,是不错的茶品。不过,老枞水仙茶不喝的时候要注意存放好,如果保存不当的话,很容易变质变味。那么,老枞水仙如何存放呢?下面一起来了解看看。

老枞水仙存放方法

要保存好老枞水仙茶茶叶,一般要做到密封,单独存放,避光,放在通风干燥的环境中。但是,对于轻火功的武夷岩茶不要存放时间太长。这一类茶焙火的温度较低,含水率偏过,都是不能长年存放的,容易返青,也就是喝起来有青酸味,不是茶本质的味道,因些,这类茶必须要尽快饮用。家中保存武夷岩茶,选择合适的容器和环境是很有讲究的。要防止茶叶在存放过程中,发生变质,变味,串味等质变。

选择合适的容器。对于存放茶叶的容器,基本要求就是在干净,密封,避光。在众多的容器中,以有盖的陶瓷罐、锡瓶等为最佳,其次为铁听,木盒、竹盒等,塑料袋,纸盒最次。其中竹盒不宜在干燥的北方使用,否则容易开裂,造成密封失效。保存茶叶的容器要干燥、洁净,不得有异味。

老枞水仙茶的泡法

冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高,有花香,老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤老枞味就出来了,一直可以保持10泡以上。

用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快,从第三跑开始每泡可延续10秒出水。老枞的茶汤承金黄色或橙黄色有明显的光圈,老枞水仙特征浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。

品茶时第一口顺畅倒胃,第二口齿颊留香,第三口满口生津。

饮用注意事项

品饮老枞水仙不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但也有禁忌,具体如下:

一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;

二是睡前不饮,否则难以入睡;

三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不

这三忌对初饮老枞水仙茶的人尤为重要,因为老枞水仙所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,饮用时要正确合理的饮用,才能起到保健身体的作用。

本次内容就介绍到这里。存放老枞水仙茶只要选择合适的存储地点以及容器即可。另外,泡饮老枞水仙茶的时候也要注意饮用的相关禁忌,正确合理的饮用。喝老枞水仙茶最好在保质期内喝完为佳。

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