感冒了能喝茶吗?这是困扰住很多人的一个问题。有人认为,感冒是由内火造成的,而岩茶带有火气,会加重病情。事实上,烘焙武夷岩茶的火功是表火,岩茶总体上呈温性,感冒喝茶不会加重患者病情。感冒的人需要多喝水,喝茶不仅能增加人体体液,茶里的茶
茶多酚还可消炎解毒,所以感冒了喝点茶对人体有益无害。
许多人都知道优质葡萄酒可以降血压,这是因为葡萄酒里含有一定成分的咖啡因。而武夷岩茶里的茶碱,是嘌呤碱也是植物碱,这种碱有扩张血管、加速血液流动等作用,所以,常喝茶还能降血压。
清明节前后,闽北有吃螺蛳、喝新茶的风俗。这里面蕴含着一定的科学道理。螺蛳生长在田间,泥巴里含有一定的微量元素和矿物质,经过一整个冬天的蛰伏,这些有益成分都被螺蛳吸收了,这时候吃螺蛳,能够为人体补充大量的微量元素和矿物质。所以,闽北人清明前后吃螺蛳,不是没有道理的。喝新茶也是如此。我们知道,闽北冬季是不产茶的,这时茶树的根茎还处在吸收营养的状态。经过大半年的半休眠,春茶里含有大量微量元素和矿物质,到清明节前后喝新茶,也能够为人体补充许多微量元素和矿物质。说到茶树的根,有一点不得不提醒初种茶叶的茶人们:茶树的根有很强的吸附能力,曾有人拿鸡粪当茶肥,第二年做出的茶就有鸡粪的味道,所以给茶施肥不可儿戏。夏天宜喝什么茶?
“冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方”,传统医学认为,人体的五行与天地之五行恰好相反,夏天由于环境温度高,人体真元外泄,五脏六腑呈现出虚弱状态,表现为精神不振,食欲不佳,所以适当用生姜来调理刺激,可以提高食欲。时下有人提出夏天喝绿茶,冬天喝红茶,说明不懂得这个道理,结果越喝脾胃越虚弱,影响食欲,对身体不利。作为常年饮茶的人,更加不宜喝大量的绿茶影响自己的食欲,可以适当喝些红茶、普洱、火功高些的岩茶。
与夏天相反,冬天人体真元内蕴,肝火旺盛,则需要吃些萝卜等清凉的饮食来调理,冬天可以喝一些绿茶、铁观音、轻焙火岩茶等,比较符合我们身体需要。
过年“食”字当头,走亲访友,无论走到哪里都离不开“吃”。各种肉类是餐桌上的主菜,再加上八门五花的煎炸食物,进食各种高脂肪类的食物比平时多得多,导致不少人出现了消化不良、胃口变差。在此建议您来杯山楂麦芽茶。这茶不但口感非常好,还能消食导滞。
具体做法是,取山楂15克,麦芽20克,白糖5克。把山楂洗净,去核,切片,麦芽洗净。把山楂、麦芽放入炖杯内,加水200毫升。把炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮20分钟,去渣,加入白糖拌匀即成。
山楂不仅酸甜味美,还能促进消化液的分泌,可增加胃中酶类,促进脂肪食积的消化,增进食欲,帮助消化。麦芽性平,味甘;归脾、胃经。其功效擅长行气消食,健脾开胃,用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少者。