金银花的等级之分断定了他们不同的品质与味道,下面我们一起看看金银花的四个等级。
一级金银花标准:花朵、花蕾、黄条含量≤5%
国家一级金银花的标准一般包括了色泽呈绿白色、花冠厚硬、而且叶体上部分较粗下部分较细,摸起来手感比较强,气味也相对清香等,一般采用的是嫩芽制作,而极少花蕾级黄条。
二级金银花标准:花朵≤5%and花蕾、黄条≤10%
国家二级的金银花与一级金银花的标准主要区分在差叶上,其他的外观要求大致相同,二级金银花要求花蕾级黄条的含量低于10%,而花朵含量则还是5%与一级一样,同样是看起来比较鲜嫩一些等级会更好。
三级金银花标准:花朵与黑头含量≤30%
金银花国家三级的标准,首先是不能与枝叶杂质,而且没有霉变情况,当然除此之外,金银花的清香味甘也是少不了的,花朵与黑头的含量则放宽到≤30%,稍微呈黄白色也可以。
四级金银花标准:枝叶含量≤3%
国家四级的金银花一般都会有枝叶的情况,但尽量控制含量≤3%,可以允许此花茶中有花蕾与花朵的成分,但是不允许霉变、虫蛀的情况。
国家级金银花茶是具备了很好的清热解毒功效,对它进行等级分配也是很正常的,一定要注意自己选的是什么等级咯,别花冤枉钱。