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老梗老叶含量

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


老梗老叶含量 CContent of old stalk and leaf〕 机械 化采茶质量指标。机械采摘鲜叶总量中老梗老叶所占的比 例,以百分率表示。生产中随机取样,用手工拣取样品中的 老梗老叶(上年度或上季留下的,已老化,不能制茶的枝梗 和叶片),分别称量,并计算百分比。表达式为: 老梗老叶含量=饕煮磨X100% 降低机采鲜叶老梗老叶含量,要求采茶机有选择功能,还要 使茶树蓬面平整、发芽一致,采摘时正确操作机器,严格掌 握采摘高度。

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