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贮青槽

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


贮青槽CGreen leaf container^ 鲜叶贮存设备。生产 中常用的贮青槽由沟槽、通风板、鼓风机和撒叶装置等组 成。沟槽在贮青间内由地面向下挖出,一般宽1米,深0.5 米,槽底前深后浅,倾斜度为1%,沟槽两侧及底面用水泥 做平。风机装在沟槽的前端,直接向沟槽内供风。沟槽上口 覆盖通风板,通风板系冲孔金属板,一条贮青槽上通常盖 3?8块通风板。同一贮青间内可平行设置多条贮青槽,槽 间间距为0.8?1.0米,间隔地带可摊放鲜叶。作业时,贮 青槽每平方米堆放鲜叶100?120千克,摊叶厚度0.8? 1.0米,鲜叶均匀摊放完毕,即可起动风机送入冷风,冷风 通过沟槽,由通风板的孔眼进入叶层。通风时间可视鲜叶状 况和环境温度而定。贮青槽适于大、中型茶厂使用。

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