亦称

亦称“制茶生产能力平衡"。指茶叶生产线中各种设备生 产能力的相互协调。茶叶生产线投入运行，各种制茶设备的 吞吐加工能力应大致相等，既不使有的设备生产能力过大， 造成“吃不饱”，又不使有的设备生产能力过小，造成在制品 的积压，以保证工艺流程通畅，在连续化生产线中尤为重 要。茶厂设计和茶叶机械配备过程中，应根据茶厂生产规 模、茶叶机械性能和生产能力，正确地选择、计算和配套，以 保证制茶产量平衡。