观采茶作歌七言古诗

观采茶作歌 七言古诗。清代爱新觉罗-弘历作。诗 为：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名， 适来试一观其道。村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。地炉 文火续续添，乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦工夫 殊不少。王肃酪奴惜不知，陆羽《茶经》太精讨。我虽贡茗 未求佳，防微犹恐开奇巧。防微犹恐开奇巧，采茶羯览民艰 晓。"弘历即清高宗，世称乾隆皇帝。全诗描述作者亲眼目 睹的龙井茶区采茶、制茶的“辛苦工夫"，结句“防微犹恐 开奇巧，采茶羯览民艰晓”，以关心“民痍"收笔，为全诗 点题。 *