清宫茶制

清宫茶制〔Tea stipulation in the imperial court of Qing Dynasty^ 清代宫廷茶规。满族从东北入主中原，继 承明代宫制，吸收汉族饮茶习俗，完善了清宫廷茶制。乾隆 三十四年(1769)修成《国朝宫史》一书，在“宫制，，一章 中，对御茶房作了定编定员：“御茶房：七品执首侍首领三 名，八品侍监首领四名，太监四十五名。"皇帝和皇太后有 各自的御茶房，皇子皇孙娶福晋后也设专用茶房。今故宫中 可见御茶房故址。茶库里有各地进贡的名茶，茶类繁多，质 量上乘。如浙江省须年交上等龙井茶28篓，每篓800包，每 包2两。帝后茶饮用水考究，北京西郊玉泉山水既轻又清， 专供御用。