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茶馆

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


茶馆(1) CTea housed 亦称“茶肆"、“茶寮"、"茶 坊"、“茶楼"、"茶屋"等。商业性专用饮茶场所。系供客品 茶、吃茶点、休息、娱乐和联络感情、沟通信息的场所。南 北朝时期品茗清谈之风盛行,出现一种供人们喝茶的茶寮? 既可喝案,又可供来往客商住宿,此系中国茶馆和旅店的雏 形。到唐开元年间,许多城镇已有卖煎茶的店铺,投钱供饮, 成为茶馆的初级阶段。到宋代以卖茶水为业的茶坊已较普 遍。当代,全国各地都有茶馆,多称茶室和茶座,均有地方 特色。

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