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吃讲茶

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


吃讲茶CTea talking^ 民间习俗。为解决民间纠纷的 一种饮茶方式。流行于江浙、四川一带。凡乡间街坊发生房 屋、土地、婚姻等一般民事纠纷,不值得上衙门打官司,于 是便约定时间一起去茶馆评议解决。吃讲茶有约定俗成的 规矩:入茶馆后,纠纷双方先给全部茶客逐一奉茶。接着双 方陈述纠纷的前因后果,表明各自态度,请茶客评议。最后 由坐在靠近门口两张桌子(称马头桌)的“公道人"裁定, 公道人一般是辈分较大,办事公道,向有声望者。一经裁定, 大家赞同,就算了事,由败诉方付清全部茶客的茶费,故川 东地区又将吃讲茶叫“付茶钱"。一般吃讲茶后不会再生异 议,但也有些特殊强横之辈再生事端。清末民初许多茶楼特 在醒目之处悬以木牌,上书“奉谕严禁讲茶”。

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